台灣首間「雙綠建築認證」麥當勞！首創「衣纖木」步道、自行車「鐵馬驛站」減少碳排
全台首間「雙綠建築認證」麥當勞開幕！以生態工法、建築工法節能設計、資源再利用等概念友善環境，達成品牌永續理念。
全台首間雙綠建築認證的麥當勞餐廳於23日開始正式營業，近年來麥當勞除了積極展店、進行品牌轉型外，也在整體規畫中加入永續的理念，餐廳設計融入節能減碳、淨零排放、資源再利用等概念，以節能的建築和生態工法，打造友善地球的綠建築麥當勞。
全台首間雙綠建築認證麥當勞！每年可減少約38公噸碳排
適逢來台40週年，麥當勞展開餐廳發展的全新扉頁，打造全台第一間美國LEED加上台灣EEWH雙綠建築認證的麥當勞餐廳「台北舊宗二餐廳」，於23日起開始營業。餐廳不只獲得美國綠建築協會LEED建築設計與施工類別（Building Design and Construction: Retail）的黃金級認證，也符合台灣綠建築EEWH評估系統中的「綠化量」、「基地保水」、「日常節能指標」、「二氧化碳減量」、「廢棄物減量」、「水資源」等6項指標，為黃金級的綠建築，並已取得候選綠建築證書。
台北舊宗二餐廳結合生態工法、建築工法節能設計，並加入資源再利用與淨零排放等概念，採用10幾項環境友善的設計。諸如以回收衣物、塑膠打造「衣織木」步道，使用會發電的「太陽能節能玻璃」，設置自行車「鐵馬驛站」和「電動車充電樁」等等。這些首度運用在麥當勞的節能減碳設計，預估每年可減少約38公噸的碳排放量，大約等同於2.54公頃森林一年的碳吸存量。
以台北舊宗二餐廳為前導店 環境友善設計呼應品牌永續願景
全球麥當勞宣告2050年達成淨零減碳，以餐廳和辦公室減碳36%為2030年目標，台灣麥當勞在2022年至2024年間陸續在22家餐廳導入綠建築元素，預計未來20年減少超過15,302公噸的碳排放量。目前全台麥當勞店數約414間，自建餐廳則約有160多間，其中多以租賃為主。無論是租賃、買地，麥當勞表示只要是新建結構體都會適度融入綠建築元素，呼應品牌永續願景。這次的台北舊宗二餐廳將成為麥當勞的「環境守護概念店」，也是品牌環保創新的前導店之一。
不只餐廳本體結構融入綠建築設計，台北舊宗二餐廳中處處都可以看見永續精神。像是紙盒、包裝紙、紙袋、紙巾等紙類用品，全都取得FSC森林管理委員會認證，友善林木資源；產品包裝袋也完全採用無添加氟化物（PFAS）的防油紙，讓餐點更健康的同時也兼顧環境永續。此外，餐廳內也使用內用杯以及最新型的回收台，透過Reduce（減廢）、Reuse（重複利用）、Recycle（回收）等行為，實踐友善環境。
