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文／MO
中秋節要到了！烤肉是許多人中秋的必備行程，也是親朋好友難得聚在一起聯絡感情的好時光。但每次烤肉前準備了一大堆食材，總是有幾種食物會剩下最多。
批踢踢上有一名網友就在版上好奇地詢問大家認為烤肉最雷的食材是什麼？引起網友熱烈的討論，有幾樣都紛紛上榜，第一名更是被網友公認為超沒必要！就讓我們來看看究竟有哪些吧～
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#3 吐司
有些人可能覺得烤肉就是要夾著吐司吃才過癮，但是也有網友認為明明吃肉就好為何要買一大包吐司，太乾而且不必要。不過吐司的確是常常被剩下的食材之一，烤肉嘛，還是先吃肉才是最重要的啊～
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#2 香腸跟雞腿
也許有人會懷疑香腸雞腿為什麼被網友稱作超雷食材，明明就滿好吃的啊？原來是因為香腸跟雞腿的肉太厚，所以很難烤熟，又會佔據烤網太多時間，香腸更是常常被烤焦。不過也有網友分享小撇步，像是雞腿最好先去骨跟切成薄片，香腸也不要用太大火烤而且要注意翻面。如果覺得太麻煩的話，購買食材時還是專攻較薄的肉片比較好呢！
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#1 豆干
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超雷烤肉食材的第一名就是它！豆干被最多網友封為最「廢」食材，許多人認為它難烤又難吃，不懂為何要買這個，小編也覺得每次烤一大堆豆干放在那根本沒什麼人會拿。不過也有人表示烤豆干其實也是有訣竅的，像是可以先滷過再烤，或是等豆干表面起泡後再刷醬，才不容易烤焦。
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另外像是花枝丸、甜不辣、棉花糖、青椒和金針菇也是不太受網友歡迎的食材，不過每個人對食物的喜好本來就不一樣，中秋烤肉還是把握和三五好友相聚的時刻才是最重要的呢！
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