image source:FB/Cheap
文/林子洵
百萬YouTuber「Cheap」近日在臉書上留言針對「牛肉湯不輸日本A5和牛」提出質疑,此話引起台南網友出征,甚至台南市長黃偉哲也都發聲,而Cheap本人也親自出面還原原意。
Cheap質疑「牛肉湯不輸日本A5和牛」
作家陳志東近日在臉書上,針對2025年台灣將開放紐西蘭鮮乳以零關稅進口一事發表看法,擔心該政策可能會對台灣酪農產生衝擊,進而影響到使用乳牛的台南牛肉湯店。
百萬YouTuber「Cheap」直接在文章下方留言表示:「看了你的文章就知道,牛肉湯就是那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境等,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」。
▲Cheap質疑「牛肉湯不輸日本A5和牛」。
image source:FB/陳志東
網友不滿狠酸:「難怪叫做cheap」
該留言瞬間引發網友不滿,紛紛表示,「感謝示範什麼叫做品味很cheap,嘴巴也很cheap」、「看了你的文章更知道,你怎麼可以cheap成這樣」、「難怪叫做cheap,明顯就是為了爭議流量為了錢在那邊吠」;也有部分網友提到,因為和牛比較油,不適合拿來做牛肉湯,「你可以拿A5和牛來做牛肉湯試試看,別說比不比得過,我就看你是要喝牛肉湯還是喝牛油」、「拿A5和牛去做牛肉湯,你是想喝油嗎?」,台南市長黃偉哲也在臉書上以「天生食材必有用,台南牛肉湯獨門美味舉世無雙」為題發文力挺台南牛肉湯。
▲台南市長黃偉哲也出面發聲。
image source:FB/黃偉哲
原作者陳志東也回覆:「台灣牛肉目前確實不會有日本A5和牛好,但強在新鮮不經過冷凍,且部分業者有在加強改善飼養環境與品質提昇。這裡的文章點出種種問題都是期望未來養殖環境與牛肉湯都能更好,不是為了酸我們自己國內的產業潑冷水。」
Cheap澄清從未說過牛肉湯不好
事後Cheap在臉書上發文澄清從沒說牛肉湯不好,甚至還拍攝過影片大力讚揚牛肉湯,強調自己也是半個臺南人,同時點出台灣肉品問題,表示只是在閱讀完文章後,看到有人覺得「牛肉湯不輸A5和牛」,才會覺得奇怪,「一碗120元跟一口300元怎麼比?」。
他也呼籲網友,「希望未來大家喝牛肉湯時能跟店家多問一句:「你們牛肉哪裡來的?是什麼牛?有看過他們的飼養環境嗎?」Cheap說明,當店家感受到客人關心這問題,就會回頭詢問肉商,當肉商感受到壓力,「肉牛的環境,才會發生改善之可能」。
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