image source: FB/Subway Taiwan

文/蔡瓅萱

美式潛艇堡店SUBWAY主打各式各樣潛艇堡,從麵包、配料、醬料都可以自由選擇,口味多變又能進行客製化調整,再加上健康又好吃的特點,讓不少人非常喜愛,對需要進行飲食控制的人更是個好選擇。不過近期有人注意到SUBWAY即使有許多吸引人的優勢,店面卻普遍非常冷清,引發討論。

SUBWAY總是生意冷清?網揭兩大關鍵原因:冷食+價格高

一名網友在PTT發文,表示自己是SUBWAY的愛好者,他指出年過30後,6吋潛艇堡加上餅乾和汽水的組合還是能吃飽,不過自家附近的SUBWAY生意看起來一直都不太好,讓他非常好奇背後的原因,「明明價格也不算貴,以現在謄漲的物價來說也還好,也滿好吃,又有生菜,為什麼生意始終不好呢?」

網友發文討論「SUBWAY生意不好的原因」

▲網友發文討論「SUBWAY生意不好的原因」。

image source: 翻攝自PTT

原因一:冷食不符合臺灣人飲食習慣

貼文引來許多人留言回覆,網友們指出,SUBWAY雖然健康,但多為生冷食物,和臺灣人的飲食習慣較不相符,「對不習慣吃生菜的真的跟吃草沒兩樣」、「我是沒辦法天天吃冰的啦」、「不喜歡冷食」、「對臺灣飲食習慣來說定位不上不亡吧」、「吃起來太寒了」、「比較喜歡吃熱食」。

原因二:價格太高

除此之外,「價格」也是許多人不選擇SUBWAY的原因,「這種三明治麵包如果要拿來當一餐,價格上不如吃麥當勞比較划算」、「若要營養直接去吃便當自助餐了,比較便宜」、「主要是吃完沒有飽足感吧,會空虛」、「CP值低」、「超貴的吧,6吋都快要200(元)了,還吃不飽」、「價格是主因,價格少一半生意會變好」。

SUBWAY仍有擁護者!網友關注「價格」

透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統可以看見,在「SUBWAY」近一年的網路熱門關鍵字中,出現「好吃」、「美味」、「口味」等,顯示出還是有許多人喜歡SUBWAY的潛艇堡,「我超愛」、「我可以每天吃」、「超好吃可是太貴了」;此外,關鍵字中也出現了「價格」,能看出在網路討論中,SUBWAY的價格也是大家在意的重點之一。

「SUBWAY」近一年熱門關鍵字

▲「SUBWAY」近一年熱門關鍵字。

image source: 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統


分析說明

分析區間:本文分析時間範圍為20221121日至20231120日。

資料來源:

KEYPO大數據關鍵引擎輿情分析系統擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理1000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、新聞媒體、討論區、部落格等網站。

研究方法:

KEYPO大數據關鍵引擎輿情分析系統擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理1000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、新聞媒體、討論區、部落格等網站,針對討論『XXXXXXXX』相關文本進行分析,調查「熱門關鍵字」(註1)作為本分析依據。

*註1 熱門關鍵字:透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析系統,萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞;次數越多,字詞越大;可用來釐清核心議題與重點人事物。

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