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文／楊千儀
一名網友在臉書社團《爆料公社》投訴，上週8月30日透過外送平台點了位於內湖的某家八方雲集，未料在吃了幾顆鍋貼之後，發現有幾條小蛆在蓋子上蠕動。錄影存證並將食物保留，立即向八方雲集分店客訴，店長堅持上門道歉卻表示無法作主賠償，請網友直接向衛生局投訴，雙方和解破裂。原PO於隔天向衛生局申訴，被告知食物已超過24小時，衛生局也沒辦法處理。
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一名網友於今（6日）在《爆料公社》控訴，家人在上週三（8月30日）透過外送平台點了內湖路上的八方雲集，在吃了幾顆鍋貼之後驚覺餐盒上有數條小蛆在爬，當下打電話告訴原PO，也感到全身不舒服，下班後馬上至附近診所看診，醫生請他們後續要檢查糞便是否有殘留幼蟲以防被感染。
image source：八方雲集
接著，原PO向客服反應，客服聯絡了八方雲集店家，對方堅持要登門道歉，討論後續賠償責任。沒想到隔天，八方雲集該門市店長帶著水果禮盒及一包紅包登門，「打算道歉了事」，原PO要求釐清後續責任賠償卻遭對方聲稱無法作主。並說食物出現蛆說不定是外送平台造成的，責任不應全歸在他們身上。
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因此，原PO直接打給衛生局申訴，衛生局詢問：「是否已超過24小時並要你們保留食物。」，原PO回覆：「是的已超過24小時。」衛生局則回：「他們就是要讓你超過24小時。」原PO說，自己當下才恍然大悟：「言下之意是否是讓他們有時間去整理店裡的環境，甚至煙滅蟲的來源的證據？抑或是超過24小時就很難驗出活蟲？」
原PO質疑，是否店家所謂的「登門道歉」只是一場鴻門宴，未能讓他們即時先連絡衛生局，讓事件超過24小時。
八方雲集及衛生局的回應
事發後，八方雲集方面表示，集團對食品衛生嚴格把關，煎台烹煮溫度超過攝氏140度，不可能有蛆蟲等活體能夠存活，可能由於運送過程、消費者實際用餐時間或現場環境所影響才出現異常。並表示，接獲投訴的當晚便於隔日親自探視慰問。
北市衛生局則回應，檢驗科同仁確實有收到投訴電話，向消費者表示以收案條件，即食餐盒微生物檢驗24小時內的檢體檢驗結果比較具參考價值；但第二通電話由食安科同仁接到，當事人想請衛生局派員稽查八方雲集衛生狀況，過不久又要求衛生局不要將此案件入案。
今（6日）衛生局在接獲媒體通知後，已至現場稽查，初查時確認了店家的餐盒及器具保存，並未看到有蒼蠅或蛆等病媒的痕跡。不過該店家卻存在了其他衛生缺失的情況，包括冰箱食材未封蓋、地面及機械器具未保持乾淨、檯面下使用的紙杯外包裝破損等6項缺失。當下已要求店家須在期限內改善，如屆時複查仍為不合格，最高可裁處6萬至2億元罰鍰。
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