image source：三口品‘s
文／楊千儀
對台灣人來說最重要的一餐無非就是「早餐」了，街道上走幾步就會看到一家早餐店，而其中以歷史悠久的豆漿+油條組合深受台灣人喜愛。就讓《網路溫度計》的小編介紹幾家台灣最知名的豆漿店吧！
永新豆漿
講到豆漿，大家最先聯想到的肯定就是永和了，民國40、50年幾名老兵靠自己的手藝開了幾家以販賣豆漿、燒餅、油條為主的中式早餐店，是深夜游子們都要特地前來品嘗的美食。
這次要介紹並非遠境馳名的「永和豆漿」，而是當地老饕每天都要排隊的「永新豆漿」。
位於永和巷弄內的「永新豆漿」每天早上五點就開始營業，內用環境明亮乾淨，餐點的選擇非常豐富，有燒餅、蛋餅、胡椒餅、豆漿、米漿應有盡有。
此店最出名的是它的冰豆漿，豆味非常濃郁且口感滑順；蛋餅夾油條也是必點之一，油條被炸得酥脆夾在煎出焦香的蛋餅中，再配上飽滿的厚蛋，吃下去一口裡有非常多層次；蘿蔔絲餅是用新鮮的蘿蔔絲製成，口感脆甜，餅皮胡椒香濃。一整套搭下來，飽足感及滿足感都是滿分。
image source：永新豆漿
營業時間：05:00~11:00
地址：新北市永和區竹林路213巷2號
電話：02-8926-6050
熊記燒餅油條專賣店
位於新莊廟街裡的「熊記燒餅油條專賣店」歷史悠久，已開店80年，每周只開4天，每天8點開門但5點多就大排長龍，至今仍在充滿老店的街內屹立不搖。
店內招牌的是燒餅油條，燒餅外酥內軟，有越嚼越香老麵香，油條很有嚼勁，兩邊的尾端都非常酥脆。另外一個必點就是花生湯，現煮的花生被煮到軟爛，粒粒分明但卻入口即化，湯頭濃郁香醇。是當地人就算要排上一陣子也必須吃到的美味早餐！
image source：三口品‘s
營業時間：每周二、四、六、日 6:30~12:00（售完為止）
地址：新北市新莊區新莊路206號
電話：02-2277-2807
阜杭豆漿
無人不知、無人不曉，米其林必比登唯一推薦的豆漿店：「阜杭豆漿」！是隱藏在華山市場的在地60年老店，排隊幾乎都要超過1小時以上，是連外國人都會特地去朝聖的早餐店。
阜杭豆漿為開放式廚房，師傅製作餐點時客人都能在玻璃外清楚看到。
鹹豆漿口感綿密，沾上現炸出爐的油條非常絕配。喜歡吃甜食的話，他們的焦糖甜餅也很值得嘗試，皮酥內餡香，淡淡的甜味不會過於膩口。另外，很多饕客推薦的厚蛋夾油條，厚餅加上蔥蛋和油條，一口咬下的層次豐富，整個飽足感滿滿。
image source：flickr
營業時間：每周一休息，5:30-12:30
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：02-2392-2175
三佳早點
再來終於要來到其他地區了，台中在地人激推的早餐店「三佳早點」，只要是假日人潮總是滿滿，蔥肉餅和牛肉餅總是一出爐就被搶購一空。
最出名的非蔥肉餅莫屬，一咬下就滴出肉汁，裡面包著滿滿的蔥，滑嫩的蛋中和了整體過於飽滿的口感，就像是眷村版的漢堡一樣豐盛。另外一個熱門品項就是它的牛肉餡餅，鹹香的牛肉和底部烘烤酥脆的餅皮，完全不油膩，巨量的紅蘿蔔增加了一些清爽的風味。
image source：大玩台中-臺中觀光旅遊局官方IG
營業時間：每周三公休，5:30~10:00
地址：台中市北區健行路436號
電話： 04-2235-5860
清寶鹹油條
再來是另外一間也在台中的「清寶鹹油條」，被稱作是埔里的特色美食！因為是師傅將麵糰捏成長條形之後油炸，因此形狀都是胖嘟嘟的很特別，油條內可以自由加料，相比傳統油條，清寶的油條充滿紮實感，外皮酥脆，內餡有滿滿的蛋香和熱狗，配上特製的甜辣醬，口感非常豐富。再加點一杯濃濃的米漿，就是彰化人最完美的早餐了！
image source：埔里清寶鹹油條
營業時間：6:00~10:30
地址：南投縣埔里鎮南安路733號
電話：0927-560-166
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