image source:翻攝FB／陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY
文／姜雅馨
被譽為「蛋黃酥界天花板」的陳耀訓蛋黃酥在《DailyView網路溫度計》文章「 比演唱會門票還難搶！10大超人氣蛋黃酥沒吃到會流淚」穩坐第二名，自去（2022）年因預購網站當機，業者為避免現場排隊造成任何爭執，決定採用拓元售票系統作為唯一銷售管道，不過開賣時仍被消費者搶購一空。
昨（18）日陳耀訓粉絲專頁也釋出蛋黃酥開賣消息，提醒欲購買蛋黃酥者可事先準備好信用卡，並透過拓元系統購買，消息曝光後引發網友討論。
一年一度搶月餅大會！陳耀訓紅土蛋黃酥宣布今午開賣
陳耀訓麵包埠昨日在臉書粉專公開紅土蛋黃酥預購訊息，今（19）日中午12點30分在拓元售票系統正式預購，提醒欲購買的消費者可以事先註冊拓元帳號，並檢查信用卡是否還在效期內，每個人限選擇一個提貨日期，為確保商品完整性將不會提供宅配服務。
一年一度的陳耀訓紅土蛋黃酥開賣消息曝光後，也引發網友爭相標記好友討論，「一年一度的搶月餅大會又來了」、「今天要拼手速了，真的好好吃」、「希望今天搶得到！好想吃！」、「有搶到的話可以買樂透」、「集氣加油，必須搶到」、「搶不搶得到都是問題，自取已經隨便時間都可以了」。
▲陳耀訓紅土蛋黃酥將於今（19）日中午12點30分在拓元系統開賣。
image source:翻攝FB／陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY
陳耀訓蛋黃酥當日現烤當日販售！老饕讚口感：比例抓得很好
事實上，陳耀訓蛋黃酥標榜當日現烤當日販售，陳耀訓曾說「烘焙領域是我的專長，我可以、也必須為所製作的產品做最嚴格的把關」，蛋黃酥內餡包裹鹹蛋黃、豆沙，還有烘烤金黃的外層酥皮，讓老饕讚嘆「紅豆餡的甜味剛好搭配著外皮，不會覺得紅豆餡太搶戲，讓酥酥的外皮吃起來更有層次、豐富」、「蛋黃、紅豆餡、酥皮三者比例抓得很好」。
陳耀訓紅土蛋黃酥預購連結：
https://tixcraft.com/activity/detail/23_yoshimaf
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