蛤？平常吃的「養殖文蛤」證實為世界新種！　國際正名為「臺灣文蛤」

2023.04.12

# 臺灣文蛤 # 台灣文蛤 # 麗文蛤 # 養殖文蛤 # 蛤 # 原生種 # 新種

image source: 示意圖／unsplash

文／蔡瓅萱

目前臺灣市面上所販售的「養殖文蛤」，一直以來都被認為是從日本引進的「麗文蛤」後代。不過近期行政院農業委員會水產試驗所經過研究發現，其實這些養殖文蛤是臺灣的原生種，也是世界新種。該研究成果登上國際期刊《軟體動物研究》（Molluscan Research），新種也被正名為「臺灣文蛤」（Meretrix taiwanica）。

一直以來都搞錯！養殖文蛤其實是「臺灣原生種」

在日治時期，臺灣引進產自日本的「麗文蛤」，並且放養於淡水河口，待成長後採收，後來便發展成臺灣的文蛤養殖業，也因此現今市面上所販售的養殖文蛤一直被認為是麗文蛤的後代。不過水試所副所長葉信明於今（12日）接受《中央社》採訪時表示，淡水區漁會長期在淡水河捕撈野生文蛤，近年因為文蛤數量減少請水試所協助進行復育，沒想到在確認文蛤苗種源進行DNA鑑定時，意外發現淡水河口的文蛤以及臺灣常見的養殖文蛤，其DNA序列都與麗文蛤不同。

水試所資料指出，經過DNA鑑定，臺灣文蛤與麗文蛤的DNA序列相差9.53%，和中華文蛤也相差了7.59%。由於文蛤屬中麗文蛤、中華文蛤等物種的外形特徵非常相近，且個體間的花紋變異也非常大，因此在分類上非常容易產生混淆。經過這次的鑑定，確定臺灣文蛤是不同於其他文蛤的新種。

確認是新種！正名「臺灣文蛤」網笑：「蛤？」

在水試所的研究中還發現，淡水河的採樣調查中一直都沒有麗文蛤的蹤跡，推測在日治時期放養時就因為未能適應環境而沒有存活下來，現在的養殖文蛤其實是臺灣的原生種。此外，研究也指出臺灣文蛤和麗文蛤在棲地上有非常大的差異，臺灣文蛤主要生活在河口靠近紅樹林的潮間帶沙底，麗文蛤則會棲息在鹽度較高的出海口或海灣內。

該研究成果於今年（2023）3月發表於國際期刊《軟體動物研究》（Molluscan Research）中，在淡水河口發現的新種也正式被命名為「臺灣文蛤」（Meretrix taiwanica）。得知大家吃的養殖文蛤其實是多年來都被誤認為麗文蛤的臺灣原生種，許多網友都覺得非常驚訝，紛紛表示「蛤？」、「期待臺灣蛤成為吉祥物的那一天」、「臺蛤獨立」。