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文／陳羿郿
如何煮出香Q的白飯，水量的多寡絕對是好吃與否的關鍵原因之一，有網友分享阿嬤、阿公煮飯時，不使用水杯測量，而是簡單一隻手就能搞定，引起許多網友討論共鳴。
阿公阿嬤的智慧！網友分享祖父母輩不用量杯煮飯法
原PO於臉書社團《爆廢公社》貼出一張照片，只見一隻手掌平放在裝有米和水的鍋中，水淹過手指第一個指節，藉此測量水位高度，便是煮飯最佳水量。原PO直呼，「這是阿公的智慧，有人也是這樣煮飯嗎？是不是想你阿公阿嬤了」。
image source：FB/爆廢公社
「手淹過第一個指節煮飯法」白飯最香Q 網友共鳴：我阿嬤也是這樣
見到照片中的測量水位方式，似乎勾起不少網友的回憶及共鳴，「是這樣啊，用量杯還要算刻度，用手量最快」、「我也是這樣耶，媽媽教的，然後我又教了兩個女兒」、「好懷念以前阿母用這樣的方式煮飯給我們吃喔！」「阿嬤的智慧」、「家裡的長輩也是用這招，比量杯還準」、「我小時候阿嬤也是這樣教」、「這方法很準，比用量杯還準，而且超大鍋的也能用」、「我到現在還是這樣，真的是阿公教我的」。
另外，也有很多網友們紛紛分享自己的煮飯方式，「阿嬤說要淹過手掌」、「我也是這樣抓水的高度，大約跟手指頭一樣高」、「手厚度貼米就是水的上限」、「插手指一節」。
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