文／李羿嫺
YouTuber白癡公主以搞笑的創作影片吸引超過155萬粉絲，除了經營YouTube，白癡公主現在也跨行開起咖啡廳，頻道上最新兩支影片就有記錄她在「荒野頂下一間咖啡廳」，接著只花60天重新整修、就開啟經營店面的圓夢計畫。不過近日咖啡廳開幕後，卻收到網友客訴，「提早半小時休息」、「店員冷處理」，讓她緊急出面回應。
▲白癡公主位於網路溫度計YouTuber網路口碑排行榜第39名。
image source：YouTuber網路口碑排名(分析區間：2022/09/07~2022/12/05）
網友在「爆怨公社」發文抱怨，慕名而至一家新開幕3天的網紅咖啡廳，沒想到滿心期待抵達，店員竟提早半小時說「休息了」，他們只能無奈在店外拍照，「店員冷處理沒有熱度，要關店門請我們下樓，PS.我們住南部，有點難過（天龍國以南），能體諒員工趕下班的心情，祝生意興隆。」文末標註了地點在社子島及店面招牌。
image source:翻攝YouTube/白癡公主
image source:翻攝YouTube/白癡公主
限動澄清「營業時間已過」
白癡公主得知這篇貼文後，連忙在IG限時動態澄清，表示當日該組客人是在晚上快7點抵達，但咖啡廳只營業到晚上6點。關於店員被反應態度冷淡，白癡公主解釋，由於員工還需要收店、擔心隔天備料來不及，熬夜也要趕出明天要賣的份量，「這幾天事前的籌備和營業，讓同事們累了。或許臉上有些疲倦，會以為他們很冷淡沒有溫度。但我的同事，都是非常有責任感的人。」
image source:翻攝Instagram/87acup
白癡公主：「不只是網紅店」
白癡公主另外也提到，因為自己身分的關係，咖啡廳被認為只是「網紅店」，而忽略甜點師傅的用心，讓她覺得對一起合作的甜點師傅不公平，「你們要攻擊我沒關係，畢竟影片留言超多替我擔心和不看好的觀眾，但也不能抹煞甜點師傅的心血。」白癡公主也說，當看到客人對於餐點的好評，其實很欣慰又感動，之後也會更盡力做出美味的甜點、飲品給大家。
image source:FB/白癡公主
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