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文:R夫人
髒才是美的真諦!近來從南韓一路紅到中國的「髒髒包」在台崛起,吸引民眾排隊瘋搶。不過那到底是什麼鬼?答案是上頭撒滿可可粉的巧克力口味麵包!
其顧名思義吃下肚後,無論手、指縫、齒縫、嘴角還是臉頰,都會瞬間黑嚕嚕,就像剛在泥巴裡打滾的小豬,全身髒兮兮的,格外有趣!因此網路進而掀起一股「比髒」熱潮,連女星「劉若英」、「蔡健雅」都加入競髒行列。
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image source:Weibo/劉若英
這股「髒風」怎麼吹起的呢?
原來其最早起源自南韓連鎖咖啡店「Our Bakery」,之後才被複製到中國北京。由於髒髒包吃起來效果十足,所以被許多名人和網紅相中,狂PO「髒嘻嘻」照比賽誰吃得最狼狽,於是迅速爆紅。
髒髒包有多紅,一張圖告訴你!
image source:《KEYPO大數據關鍵引擎》(調查時間:2017/12/07-2018/03/06)
嘿嘿...這你就有所不知了!短短三個月「髒髒包」的《KEYPO聲量趨勢》就高達4230筆,成長驚人且快速。
image source:《KEYPO大數據關鍵引擎》(調查時間:2017/12/07-2018/03/06)
值得一提的是,年前因不少人將其作為伴手禮,所以掀起第一波高峰。至於年後,觀察《KEYPO傳播趨勢》你會發現,髒髒包因「東森新聞」臉書的PO文能見度大增,帶來第二波成長,創聲量新高。
不過除媒體報導有推波助瀾的效果外,其他社群平台也很給力,像主攻美食的「Wow愛美食」臉書,以及專門品嚐美食的網紅YouTube頻道「千千進食中」,都讓髒髒包曝光度迅速蔓延。另外高人氣粉專「經典語錄」、「Meitu美圖」的分享,也讓其魅力大增。至於「ETtoday旅遊雲」、「PopYummy 波波發胖」等粉專,則因客群本身就是饕客,所以成為髒髒包爆紅的關鍵平台。
image source:《KEYPO大數據關鍵引擎》(調查時間:2017/12/07-2018/03/06)
只是要比網友踴躍程度,觀察《KEYPO關鍵領袖》能清楚得知,什麼都報什麼都不奇怪的「東森新聞」臉書,果然還是輸給粉絲黏著力高的「Wow愛美食」臉書了,可見論影響力、說服力的話,主打美食的頻道才是大家的最愛!
image source:《KEYPO大數據關鍵引擎》(調查時間:2017/12/07-2018/03/06)
最後,如果要問髒髒包到底好不好吃,R夫人相信是好吃的!原因是依據《KEYPO網路好感度》調查,髒髒包的好評多達1866筆,比中立評價還高,顯見享用過的民眾真心覺得它好吃又好玩!
全台17店髒髒包口味、價錢不一樣
看完髒髒包火遍全台的表現,到底哪裡賣得到呢?據demi.foodie情報指出,全台目前有17家店有其蹤跡,不過售價跟口味各異,一起來看看吧!
統一semeur聖娜
特色:僅在南港、市府、信義、北站、站前、北新店六大門市買得到,限量供應。
價格:88元/顆
Sharetea全球旗艦總店
特色:多層次巧克力,含巧克力粉、松露巧克力、苦甜巧克力、巧克力乳酪及巧克力醬。
價格:120元/顆
地址:台北市大安區忠孝東路四段221號
電話:02-2711-7008
許燕斌
特色:世界金廚冠軍開的麵包店,在新北、桃園各有一間門市。另外還有草莓口味的粉紅色髒髒包喲!
價格:68元/顆
地址:桃園市桃園區莊二街一號
電話:03-358-3195
沃德先生
價格:120元/顆,特價時約66元/顆
地址:桃園市中壢區光輝二街29號
電話:03-281-1100
ks夢想廚房
特色:新竹、竹北、竹東各有一間分店,由於其一顆僅賣35元超便宜,所以須事先電話預購才買得到。
價格:35元/顆
田美門市
地址:新竹市田美三街70號
電話:03-53-41597
成功門市
地址:新竹縣竹北市成功8路162號
電話:03-657-9657
東寧門市
地址:新竹縣竹東鎮東寧路3段52號
電話:03-594-3943
天恬工坊
特色:一天限量12顆,通常開店半小時就會賣光。
價格:65/顆
地址:台中市大墩路525號
電話:04-2320-8350
羅米亞
價格:45元/顆
地址:台中市北屯區瀋陽路2段32號
電話:04-2246-2580
巴蕾
價格:55元/顆
大業店
地址:台中市南屯區大業路188號
電話:04-2327-3268
美村店
地址:台中市美村路一段598號
電話:04-2378-0108
聖誕屋
價格:原味55元/顆、香蕉紅酒口味75元/顆
地址:彰化縣鹿港鎮民族路3號
電話:04-776-8736
蔓延麵包工作室
特色:麵包尺寸較大,也較便宜,CP質高高高!
價格:50元/顆
地址:台南市中西區美麗街30號
電話:0958-081-112
來杯te'
特色:2月初試營運,麵包一律30元。
價格:30元/顆
地址:台南市東區裕農路582號
電話:06-290-8077
關廟阿咪
特色:須提前預約yo!
價格:40元/顆
地址:台南市關廟區大富街259號
電話:0989-118-540
The Original One -T O O
價格:65元/顆
地址:高雄市前鎮區瑞隆路138號
電話:07-721-9030
胖匠Bakery烘焙工房
特色:吳寶春愛徒開的麵包店,此款髒髒包內餡為香草卡士達口味。
價格:65元/顆
地址:高雄市小港區高鳳路459號
電話:07-793-1490
虹屋
特色:須提前2天預訂,另外還有抹茶口味髒髒包喲!
價格:85元/顆
地址:高雄市鼓山區臨海二路27號
電話:07-531-0805
另外連鎖麵包店葡萄樹、中友ᴊᴀsᴏɴ's也都有賣髒髒包喲~
延伸閱讀
分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,統計時間範圍為2017年12月07日至2018年03月06日,共半年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『髒髒包』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,以網路討論此主題之聲量與語意情緒來計算排名。
另外調查網友論及該平台時的好評影響力:透過「網路好感度」(註1)、「網路聲量」(註2)、「口碑擴散力」(註3)三指標加權演算,針對主題進行全方位好評影響評估。
*註1 網路好感度:透過AI人工智慧語意剖析,測量網友正負意見之比率。
*註2 網路聲量:透過大數據關鍵引擎搜尋,觀測網友意見的討論總數量。
*註3 口碑擴散力:依據消費者滿意度傳播理論,加權計算口碑內容的擴散程度。