氣炸鍋、烤箱哪個好？小孩子才做選擇　料理新手的家電新寵是「氣炸烤箱」

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文／陳羿郿

「氣炸鍋」被譽為懶人救星，在家電類火紅一段時日，加上疫情影響，讓許多人待在家的時間變長，也開始玩起各種創意料理。不過，近日有網友在論壇詢問，到底該買烤箱還是氣炸鍋，卻意外釣出一個最新的烹飪家電選項。

有網友在PTT以「請問要選擇烤箱或氣炸鍋呢？」發文，他表示最近想要嘗試做一些菜餚，像是烤魚肉、雞肉、豬肉、蔬菜跟鷹嘴豆、堅果等等的菜色，爬文後反而更難決定要買氣炸鍋還是烤箱，「因為一個人吃所以不需要太大的容量」。原PO想問網友們，有沒有推薦的，希望價格在3000元以內。

烤箱和氣炸鍋選誰？

貼文一出，料理經驗老道的網友們建議，有烘焙需求選烤箱，不然氣炸鍋就夠一人用。「如果不會想要烘焙，其實覺得氣炸鍋用在料理滿夠的」、「我後來選烤箱沒後悔 （因為有在做烘焙）」、「不玩烘焙就氣炸鍋，烤箱跟氣炸鍋都是建議買大不買小」、「不玩烘焙就氣炸鍋+1，我家是用氣炸鍋，把小烤箱跟氣炸烤箱都清掉了｣，也有人提醒，「氣炸鍋很難洗」。

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意外的是，釣出一票網友推薦一個最新的烹飪家電「氣炸烤箱」。「氣炸烤箱啦，都是輻射加熱，氣炸多了風加強對流，怕太乾加水增加濕度也可以」、「現在什麼電器都可以二合一就是了，竟然還有氣炸烤箱！」、「推氣炸烤箱，這個建議買中型的，用途會較廣」、「推氣炸烤箱，小家庭保證不後悔」、「推氣炸烤箱可烘焙，買的氣炸鍋都沒在用」、「氣炸烤箱+1，烤薯條雞塊甜不辣都好方便」。

氣炸鍋的討論度仍不減

從《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統來看新聞、討論區、部落格，半年內（2021/12/29～2022/06/26）氣炸鍋的聲量趨勢目前仍高於氣炸烤箱，「氣炸鍋」有9,748筆；而「氣炸烤箱」則是1,313筆，氣炸烤箱是否有機會超越氣炸鍋的熱度，值得觀察。

image source：《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統

分析說明

分析區間：本文分析時間範圍為2021年12月29日至2022年06月26日。