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文／陳羿郿
「氣炸鍋」被譽為懶人救星，在家電類火紅一段時日，加上疫情影響，讓許多人待在家的時間變長，也開始玩起各種創意料理。不過，近日有網友在論壇詢問，到底該買烤箱還是氣炸鍋，卻意外釣出一個最新的烹飪家電選項。
有網友在PTT以「請問要選擇烤箱或氣炸鍋呢？」發文，他表示最近想要嘗試做一些菜餚，像是烤魚肉、雞肉、豬肉、蔬菜跟鷹嘴豆、堅果等等的菜色，爬文後反而更難決定要買氣炸鍋還是烤箱，「因為一個人吃所以不需要太大的容量」。原PO想問網友們，有沒有推薦的，希望價格在3000元以內。
烤箱和氣炸鍋選誰？
貼文一出，料理經驗老道的網友們建議，有烘焙需求選烤箱，不然氣炸鍋就夠一人用。「如果不會想要烘焙，其實覺得氣炸鍋用在料理滿夠的」、「我後來選烤箱沒後悔 （因為有在做烘焙）」、「不玩烘焙就氣炸鍋，烤箱跟氣炸鍋都是建議買大不買小」、「不玩烘焙就氣炸鍋+1，我家是用氣炸鍋，把小烤箱跟氣炸烤箱都清掉了｣，也有人提醒，「氣炸鍋很難洗」。
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意外的是，釣出一票網友推薦一個最新的烹飪家電「氣炸烤箱」。「氣炸烤箱啦，都是輻射加熱，氣炸多了風加強對流，怕太乾加水增加濕度也可以」、「現在什麼電器都可以二合一就是了，竟然還有氣炸烤箱！」、「推氣炸烤箱，這個建議買中型的，用途會較廣」、「推氣炸烤箱，小家庭保證不後悔」、「推氣炸烤箱可烘焙，買的氣炸鍋都沒在用」、「氣炸烤箱+1，烤薯條雞塊甜不辣都好方便」。
氣炸鍋的討論度仍不減
從《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統來看新聞、討論區、部落格，半年內（2021/12/29～2022/06/26）氣炸鍋的聲量趨勢目前仍高於氣炸烤箱，「氣炸鍋」有9,748筆；而「氣炸烤箱」則是1,313筆，氣炸烤箱是否有機會超越氣炸鍋的熱度，值得觀察。
image source：《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統
分析說明
分析區間：本文分析時間範圍為2021年12月29日至2022年06月26日。
資料來源：
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：累積超過30億筆以上的網路數據庫，其內容涵蓋新聞媒體、社群平台、討論區、部落格、地圖評論等網站。
研究方法：
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『氣炸鍋、氣炸烤箱』相關文本進行分析，調查「網路聲量」(註1)作為本分析依據。
*註1 網路聲量：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析系統，計算社群討論及新聞報導提及的文章則數，聲量越高代表討論越熱，能見度越高。
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