image source: 鼎泰豐
文/蔡瓅萱
鼎泰豐是臺灣知名的中式餐廳,以小籠包、炒飯、雞湯、各式小菜等等料理聞名,也成為了外國人眼中「臺灣美食」的代表,長期以來都穩坐《DailyView網路溫度計》中式連鎖餐廳網路口碑排行榜第1名的寶座。
▲「鼎泰豐」位居網路溫度計的中式連鎖餐廳網路口碑第1名。
image source:《DailyView網路溫度計》中式連鎖餐廳網路口碑排行(2022/03/01~2022/05/29)
但鼎泰豐可不是只有這些傳統麵點,事實上有許多甜點,也是讓不少人魂牽夢縈的美味之一。像是甜味小籠包,以及很受歡迎的赤豆鬆糕、千層油糕等,除了這些能在菜單上點到的甜點外,鼎泰豐推出的甜點禮盒,也受到許多人的喜愛,不只是送禮好選擇,也有很多人特地買回家吃。今天《DailView網路溫度計》就要來介紹鼎泰豐的四款人氣甜點禮盒,一起來看看吧!
赤豆鬆糕禮盒
身為店內人氣甜點的赤豆鬆糕,當然是許多人的送禮首選!圓形的鬆糕象徵「圓圓滿滿」,糕點裡有增添口感的紅豆粒,還有細膩綿滑的紅豆泥蓉,層次豐富,讓人忍不住一口接一口。
image source: 鼎泰豐
千層油糕禮盒
千層油糕為揚州傳統甜點,是許多人到鼎泰豐必點的品項之一,受歡迎的程度也讓它被做成了甜點禮盒販售。層層相間的油糕有「步步高昇」的美意,層次分明的口感再加上甜潤的好味道,受到許多人喜愛。
image source: 鼎泰豐
鳳梨酥禮盒
除了許多知名店家的鳳梨酥外,鼎泰豐的鳳梨酥禮盒也是許多人送禮的選擇。眾人對鼎泰豐鳳梨酥評價,甚至也不遜於許多名店。厚實的金黃酥皮,滿滿的奶油香,再加上酸甜適中的鳳梨內餡,完美比例讓人讚不絕口。
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桂圓酥禮盒
可能很少人有買過鼎泰豐的桂圓酥,事實上桂圓酥可是鼎泰豐的隱藏美食!嚴選臺南東山龍眼,以古法燻製成帶有柴燻香味的桂圓。再加上低熱量的麥芽寡糖與海藻糖,搭配奶香濃厚的金黃酥皮,讓許多人一吃過就難以忘懷。
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