新鮮現做才是王道!網友說喝了會想念的現泡茶是哪家?

新鮮現做才是王道!網友說喝了會想念的現泡茶是哪家?

文:Ava

飲料對於現代人來說就是生活中不可或缺的小確幸,從每天早上成癮的咖啡、搭配午餐的手搖飲、回到家後想放鬆一下就來杯茶;也有許多人越來越重視飲料的做法,不像早期可接受隨手可得的飲料、茶包、或者即溶咖啡,講求現泡才新鮮、也能夠回甘回味。

由熱門關鍵字看到網友在討論「現沖、現泡的飲料、咖啡、茶」時,所在意的點有「咖啡豆、新鮮、現點現做、泡茶、CP值高」,即便需要花上一段時間等待,但這些時間化為一杯好飲,不少人也願意付出一點時間成本,今天DailyView就要和大家一起來看看,究竟哪些著名現泡飲料是網友們心中的之最呢?


#每杯都是現泡的堅持-鮮茶道

吳耀文(@sky770425)分享的貼文張貼

以「現點現泡的新鮮現沖茶」為本的鮮茶道,有別於一般茶飲店桶泡方式先將茶飲料煮好。鮮茶道堅持現沖現泡,呈現最佳天然原味茶飲。SOP是先將茶葉做成定質定量的茶包,每杯茶飲均以高壓淬取茶湯的容器沖茶,確保每一支出去的茶味,都像是茶園現採的茶葉,用心沏出新鮮好味道,提供消費者最新鮮、健康、且純粹的好茶。

還有網友在網路上問哪家連鎖飲料是好喝的現泡茶,許多人都大推鮮茶道,指出「茶」果真就是要現泡才比較好喝!


最多人推薦的大部分都是「茶」系列,裡頭最多網友在討論的又分別有「阿里山冰茶」、「墾丁冰茶」,阿里山冰茶除了有鮮茶道特有的茶香、喝下去也特別順口,回甘的成分不苦不澀,記得要點無糖才能喝到原味,而墾丁冰茶由熱帶水果茶為基底加椰果,微酸微甜的滋味就好像初戀一樣(?),很多人都是看了網路評價去喝,一試成主顧!

另外也有人推薦鮮茶道的「雨林聯盟認證」茶葉!這太特別了吧,其中台灣綠茶、四季春被指名hen~好~喝!加上有超多網友都大推必喝他們家的茶、還強調一定要喝看看「不加糖」!口感更佳、更有久久不散的茶香味唷!

Shin(@gorilla5508)分享的貼文張貼



#現泡咖啡界的女王-星巴克

統一星巴克 Starbucks Taiwan(@starbuckstw)分享的貼文張貼

除了每日精選外每杯咖啡皆是現點現做的星巴克是不少人每天早上的精神糧食,因獨特的咖啡豆才能沖出如此香醇的咖啡;另外在典藏門市中才會出現的手沖咖啡更將星巴克的咖啡品質往上升了一階

這是由星巴克推出的手沖咖啡影片,想讓民眾們在家也可以自行體驗手沖咖啡的過程(但是誰家有那麼多專業的器具啊xd

典藏門市中的經典手沖咖啡風味以乾淨和飽和度的完整來呈現,也有網友說喝了很順口,這麼有質感的沖泡過程光用看的就好像聞到了咖啡香;也有門市可以現場自行選擇咖啡豆、讓顧客們聞聞豆香後再決定要哪一個,這對網友們講求現泡咖啡所在意「咖啡豆」的點可說直接滿足感大增,也難怪大家對星巴克有那麼一股熱忱!

☞延伸閱讀:賣得不只是咖啡!讓人又愛又恨的星巴克!

 

#近期熱門現泡奶茶-泰式奶茶

PNLin(@mostlyfoodlin)分享的貼文張貼



登登~接下來登場的就是最近討論度很高的泰式奶茶啦!在短短一年內就有2000多筆的討論,可見泰奶在台灣的市場很受歡迎!

但除了市面上攤販、店面多到爆炸的泰奶專賣店,更多網友推薦自己泡的更好喝!但要怎麼泡才能泡出最原汁原味的泰奶呢?(以下為參考烹調方法,大家還是可以依照自己喜愛的方式烹調)

首先你要有這牌(網友們大力指定)的手標紅茶葉

Lulu Life®(@lulu_de_life)分享的貼文張貼

加入煮沸的大火煮過後快速攪拌,讓茶葉都能溶於水中,再用小火煮4-6分鐘,這時候你的廚房就已經滿滿是茶香味啦!

最後,快趁剛撈上的茶還熱熱時,加入最核心的角色「煉乳」快速攪拌,攪拌至橘紅色時就差不多可以收手了(甜度可自行調配),再加入冰塊風味更像直接在泰國買的一樣!

皇府美食 Maycate(@maycate_wongfu)分享的貼文張貼

 將將!一杯手沖現泡泰奶就完成啦!在家就可親手製作又可以自己調整甜度冰塊,是不是簡單又好玩呢?

 

現在的飲料好喝已經不足以成為可以討論的重點了;還有製作的過程、時間…也越來越多人講究,新鮮現泡讓茶可以回甘、咖啡能夠入味…等,雖然等現泡需要較長時間,但為了這生活中的小確幸,花費一點點的時間換來現泡的新鮮都是值得的!


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