全聯被爆「咖啡沒達標自行吸收」!網挺店員:不如幫忙結帳

全聯被爆「咖啡沒達標自行吸收」!網挺店員:不如幫忙結帳

image source:Google map

文/閻芝霖

全聯福利中心近年主打現煮咖啡,結帳時常會聽到店員推銷咖啡買一送一,但有員工爆料若咖啡業績沒達標得當班店員自行吸收,對此全聯出面回應是單店管理不周,但有網友就進一步抱怨,為了推銷咖啡,導致全聯結帳速度越來越慢,更有網友一致提出全聯咖啡的致命傷其實是「沒手可拿」,引起許多共鳴。

全聯咖啡近一年聲量25000筆。

▲全聯咖啡近一年聲量25000筆。

image source:KEYPO大數據關鍵引擎/聲量趨勢(分析區間:2021/01/12-2022/01/11)

全聯咖啡年聲量破2萬!員工爆料「自掏腰包買咖啡」創高峰

根據《KEYPO大數據關鍵引擎》來看全聯咖啡近一年的網路聲量約25000筆,其中高峰落在有員工匿名爆料,分店沒賣出經理訂定的咖啡銷售杯數,就會請當班同仁自掏腰包衝業績,引起過3000筆的討論,許多網友替員工抱不平,直呼「難怪員工都一直在推咖啡」、「這麼大的公司還要員工自掏腰包?」、「到底員工不用分攤買什麼可以先說嗎」。

對此,全聯回應,公司未對各分店下達相關指令,此狀況應為單店管理不周全,造成同仁困擾,會再加強內部溝通。

image source:爆料公社

全聯員工再爆「咖啡業績沒達標要檢討」!曝心聲:心在淌血

近日又有自稱是員工的網友在Dcard上PO文表示,自己任職的分店業績算是前段,咖啡每日業績為200杯以上,還會被客人嗆,叫我們不要問一堆問題或是說咖啡很難喝,「看著一個一個走掉的客人,我們心裡都在淌血」。雖然沒有強制員工買咖啡,但沒達標的店經理要寫檢討報告,但店經理人很好會自己擔下來,但是每天看著他買心裡也是會不舒服,直言「感覺根本就是靠著員工的自尊來賺錢,好好思考一下自己的咖啡政策吧,一直官方回應表示是單店問題,但不用我說大家最近去過全聯應該都知道答案吧,到底是單店問題還是公司問題」。

網友點出全聯咖啡致命傷 「根本沒手拿」

該文引起網友共鳴「我很討厭全聯賣咖啡,每個人結帳的東西都不少了,搞這些拖慢結帳速度」、「我的結帳速度已經很快了,每次都被那個咖啡拖時間,搞到最後還是只能請備機支援」、「寧願一直讓員工去推銷其他商品,也不願意多個人來幫忙結帳」。

網友更點出全聯咖啡的致命傷,認為大部分的人到全聯都是買日用品或生鮮,根本沒有空手可以再拿一杯咖啡「客人手上大包小包 誰會想買咖啡」、「上班族又不會每天早上進全聯,賣咖啡有實際嗎???」、「全聯賣咖啡真的很奇怪,我通常是下班去全聯買東西,那個時間誰想喝咖啡」、「誰手裡拿一堆東西還有閒情逸致自己裝咖啡?」不過也有網友認為,全聯的咖啡便宜好喝「不錯喝阿」、「突然想喝咖啡就也會去全聯買」、「比預想中的好喝」。

image source:Dcard

分析說明

分析區間:本文分析時間範圍為2021年01月12日至2022年01月11日。

資料來源:

KEYPO大數據關鍵引擎》擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:累積超過10億筆以上的網路數據庫,其內容涵蓋新聞媒體、社群平台、討論區、部落格、地圖評論等網站。

研究方法:
系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區部落格等,針對討論『全聯咖啡』相關文本進行分析,調查「網路聲量」(註1)作為本分析依據。

*註1 網路聲量:透過『KEYPO大數據關鍵引擎』,計算社群討論及新聞報導提及的文章則數,聲量越高代表討論越熱,能見度越高。

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