image source:靠北三色豆粉絲投稿
文/朱涵瑜
位於歐洲東北部,是波羅的海三國之一,人口不到300萬人的立陶宛宣布捐贈2萬劑AZ疫苗給台灣,很多台灣網友湧入立陶宛外交部長藍斯柏吉斯(Gabrielius Landsbergis)臉書留言致謝,網路上甚至掀起一系列各式「報答立陶宛」熱潮,除了購買立陶宛商品之外,其中最歪樓的莫過於「吃三色豆、吃三色蔬菜」表謝意。
image source:Gabrielius Landsbergis臉書
立陶宛的國旗顏色,由黃、綠、紅水平三色條帶構成,黃色代表太陽和繁榮,綠色意指樹林、鄉村、自由和希望,紅色則是為國獻身者的鮮血和勇敢,具有相當重要的歷史文化意義,但也因為黃、綠、紅剛好與「三色豆」顏色一模一樣,因此才有網友開玩笑表示,三色豆是感謝的顏色,臉書粉專社團靠北三色豆貼文表示「今天三色是感恩的顏色,謝謝立陶宛」,瞬間湧入大批留言,包括「只限今日」、「今天就不說三色豆壞話了」、「爆吃一波三色豆」。
image source:靠北三色豆
被封便當「最雷配菜」! 三色豆發明具重要意義
經常出現在便當配菜中的三色豆,是由青豆仁、玉米、紅蘿蔔所組成,被很多人稱為「最雷配菜」,除了口感不佳之外,使用為配菜似乎「沒誠意」。不過,為何麽會有冷凍三色豆、三色蔬菜?根據了解,它的存在已經有相當長一段歷史,1930年由克雷倫斯·伯宰(Clarence Frank Birdseye II)研發的,主要目的是因為很多極地、寒冷地區無法種植蔬菜,為了提供具有營養的食物,冷凍蔬菜、三色豆因應而生。
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