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小編私心推/放鬆別爛醉!週末深夜來點風格微醺 一杯「茶酒」清新小酌

2021-01-02
小編私心推/放鬆別爛醉!週末深夜來點風格微醺 一杯「茶酒」清新小酌

週末深夜是個適合小酌的時間點,近來很流行「茶酒」的概念,本週的小編私心推就要帶你看4間有販售「茶酒」的酒吧,不過同時也提醒大家,理性飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車喔!

Cover Image Source:Facebook/HANKO 60籠裏 Bar Lonely

文/張士哲

現代人喜歡在週末夜晚進行小酌,並且提倡理性飲酒,因此有越來越多人喜歡朝具有風格性的飲酒方式靠攏。所謂的「茶酒」,就為酒飲市場注入了一股清新的芬芳,本週的小編私心推,就要推薦大家4家有「茶酒」的酒吧,讓大家可以享受「靜謐狂歡」的所在!

【網路溫度計】提醒您-理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒未滿18歲者禁止飲酒

➤ 復古戲院的時空交錯-HANKO 60

位在西門町的「HANKO 60」,以「新聲大戲院」包裝著整個酒吧,從入口處的隱藏,一直到進去酒吧後的空間感,甚至酒單上的調酒名稱,都著時給人一種復古戲院的感覺,斗大的霓虹燈寫著「如醉如夢」,放若讓人置身在香港,濃濃的復古氛圍也表現在他們的器皿上,用茶杯來裝盛調酒,除了驚喜也讓人有種時空交錯的感覺。

Image Source:Facebook/HANKO 60

小編私心推「茶酒」:XMD 西門町

伯爵茶與伏特加的混合,再配上西門町的特色「鹹楊桃湯」與苦艾酒,特別的香氣與風味,酸、鹹、甜讓人直接的嚐到舊台灣的口味,也能感受到西門町的老人文與滋味。

Image Source:Facebook/HANKO 60

➤ 府城的日式懷舊時光-籠裏 Bar Lonely

台南著名的文青景點「蝸牛巷」裡,夜裡有這麼一處可以小酌的所在,有點斑駁、有點日式,因為在巷弄裡,所以並不會太吵雜,不過店內座位有限,到了週末要候桌的時間可能會較長,建議平日前往或先電話詢問是否有位子較佳。

Image Source:Facebook/籠裏 Bar Lonely

小編私心推「茶酒」:薄暮之光

這杯調酒就如他的名字一般,如夕陽暮色般的色澤,以萊姆酒為基底,搭上紅玉紅茶,再加上洛神花、接骨木花、荔枝等香氣,和煦、不濃烈卻又美麗,相當迷人。

Image Source:Facebook/籠裏 Bar Lonely

➤ 隱身信義巷弄的優雅-BAR PUN

信義安和的巷弄裡,藏著一個酒吧,位在防火巷中,入口真的隱密到不行,沒有留神的話可能會錯過入口,想要進入還要費些心神,這家位在地下室的「PUN」,進入後又是不同的風景,撲鼻而來的沉香,讓人感受到幾分禪意,帶點迷幻、帶點質樸又有一點現代的所在。

Image Source:Facebook/PUN

小編私心推「茶酒」:Bye Bye Blackbird

以威士忌、白蘭地為基底的這杯調酒,有著豐富的果香,還有月桂葉與伯爵茶的香氣,整杯調酒帶有一點煙硝感,菸草、皮革、麥芽都能在這杯酒飲裡感受到氣息,是印象相當強烈的酒飲。

Image Source:Facebook/PUN

➤ 洋房老屋的迷人風情-Bar Home

位於台南的「Bar Home」,曾拿下2018年亞洲最佳酒吧,可以說是TCRC的另外一個作品,外觀是一間獨棟洋房,建築內部裝潢有著復古的迷人風情,有種置身歐洲的感覺,溫馨而優雅。

Image Source:Instagram@barhome1201

小編私心推「茶酒」:旗袍歌女的小茶曲

這杯調酒是店內跨年之夜的限定飲品,以植物學家琴酒為基底,搭上高山青茶,再配上香瓜子糖漿與檸檬汁,帶點清香,是非常有韻味的酒飲。

Image Source:Instagram@barhome1201

【網路溫度計】提醒您-理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒未滿18歲者禁止飲酒


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