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尾牙跨年不想喝到吐!美女營養師曝防醉3招:茶葉蛋、起司超重要

年底聚會多,喝醉喝掛的機率也增加了!不過不少人喝酒時,總會產生宿醉或嘔吐等各種不舒服的情況,營養師陳嫚羚也提供防醉解酒的妙方!
   

image source:unsplash

文/Lancelot

又到了年底尾牙、春酒的季節,聚會多起來喝掛的機率也增加了!想到會醉到嘔吐,或隔天宿醉就很不舒服。營養師陳嫚羚也在自己的臉書粉專《營養嫚嫚說》PO文,提醒大家如何預防酒醉!

image source:FB/營養嫚嫚說

陳嫚羚解釋,其實喝酒後產生不適的原因,是因為酒精代謝產物乙醛堆積,另外因為酒精會利尿,導致身體脫水、電解質不平衡,所以喝完酒常見症狀包括了頭痛、嘔吐、疲憊、嗜睡和注意力不集中等。

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至於該如何預防酒醉呢?陳嫚羚提供了三大方法:

1. 避免空腹喝酒
空腹飲酒的後果有多可怕,相信有不少人都知道!喝酒之前記得先吃高脂肪、高蛋白食物,像是小塊奶油、茶葉蛋、全脂奶、堅果和起司等,延緩酒精的吸收速度。

2. 補充B群
人體如果缺乏B群會導致酒精代謝緩慢,因此建議大家在聚會喝酒前補充B群營養品,平時也該多吃全榖雜糧、雞肉和瘦肉等。

3. 邊吃邊喝
邊吃邊喝可以減緩喝酒速度,避免在短時間內大量飲酒。

image source:Pixabay

不過真的喝到醉該怎麼辦?陳嫚羚也給了三點解酒建議:

1. 充足飲水

喝水可以幫助乙醛代謝,也能補充流失的水分。

2. 補電解質

要平衡電解質可以補充梅干、蜂蜜、鹽糖和運動飲料。

3. 多吃蔬果

維生素C和植化素可以增加抗氧化力,保護肝臟。

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