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比沙茶醬、XO醬更受歡迎?網激推:「酸甜款」才是沾醬界霸主!

醬料幾乎可以說是食物必不可少的元素,然而在眾多款醬料之中,到底哪一款能夠突圍而出,成為鄉民眼中「沾醬界的霸主」呢?
   

image sourse: Pixabay

文/小慧

薯條配番茄醬、水餃配醬油、烤肉配照燒醬、火鍋配沙茶醬……搭配合適的醬料,能讓食物的味道大大提升,在某些情況下,沾醬更是一道料理的靈魂!近日就有網友好奇,到底哪一款醬料最受歡迎,能成為「沾醬界的霸主」?他於是發文詢問,而鄉民們的回覆竟一面倒指向「這款」。

image sourse: PTT/WomenTalk

該名網友在PPT WomenTalk版發文,指出:有些食物在吃之前都會搭配不同的沾醬增添風味,例如「火鍋配沙茶醬」、「熱狗配番茄醬」、「章魚燒配美乃滋」等組合。讓他不禁好奇,各大鄉民們最愛什麼沾醬,他並分享了自己的近期最愛:「個人最近很愛泰式酸辣醬跟美乃滋」。

image sourse: PTT/WomenTalk

貼文一出,隨即引起一眾鄉民們的熱烈討論,大部分人對麥當勞的糖醋醬都推崇備至:「麥當勞糖醋醬」、「看標題直覺想到麥當勞糖醋醬」、「麥當勞糖醋醬R」、「當然是糖醋醬沾薯條兒兒兒兒」。

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另外,也有網友分享了其他看法:「以前辦桌常常拿來沾蝦子的醬」、「Tabasco」、「雲林醬油」、「花生醬加砂糖」、「abc辣醬超好吃」、「甜辣醬」、「鼎泰豐的紅油炒手,淋炒飯超美味」、「沙茶醬」。

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不過透過《KEYPO大數據關鍵引擎》網路好感度,分析網友針對各種醬料的討論,可以發現網路好感度最高的醬料,其實是Tabasco!網友推薦的原因除了當牛排醬絕配,也有網友分享自己曾經用Tabasco做出超乎期待的義大利麵,可說是相當百搭。

 

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