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文／絲曼莎
獲得米其林的星級評價，是許多廚師一生的追求，然而不是每一個人都這麼想。韓國著名餐廳「Ristorante Eo」的主廚余允權（어윤권，音譯），日前在臉書放上一張照片，內容竟是控告「米其林」的訴訟書，甚至在貼文中稱其為「腐敗的指南」。
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余允權在25日接受CNN的採訪表示，他認為《米其林指南》沒有一個公開透明的標準，廚師浪費許多時間、精力，只為了追求虛幻的星級，讓他直批這是一本「有害的書」。余主廚還曾為此寫郵件至米其林，要求不要將他的餐廳列入指南，不但沒有得到任何回覆，且餐廳名字仍列入2020指南內，讓他一氣之下告上法院。
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其實米其林被告已經不是第一次了。法國名廚韋拉特（Marc Veyrat）也對其提出告訴，認為「神秘客」水準不夠，未能準確認識食材，導致今年二月時遭到降星。「我感到被侮辱，我的員工也哭了」韋拉特說這件事不但讓他十分憤怒，也讓他患上了憂鬱症。
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南韓律師申荷那在該篇報導中表示，「公然侮辱的罪名通常是有尖酸刻薄的內容才會成立」認為余允權獲得勝訴的機率不高。不過他本人在臉書表示「我要努力保護同業的完整性⋯⋯將會繼續反對米其林」言語間透露著反對米其林的堅定立場。
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