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2019
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火鍋肉盤下墊的青菜千萬別吃!網友曝恐怖經歷

吃火鍋時,送上的肉盤下方常常會墊一片青菜裝飾,大部分的人會一起下鍋食用,但有網友卻提出不同的看法。
   

image source:翻攝自PTT

文/勞倫溼

吃火鍋的時候常見肉盤下方會墊一片青菜,雖然主要是美觀上的考量,但不少人認為都是菜,仍然會選擇下鍋食用。不過,最近就有網友指出,最好還是不要吃,原因是「那片菜葉可能已經重複使用好幾次了」。


近日有網友在PTT上發文,表示自己平常去火鍋店用餐時,常常會看到肉盤下方墊著一塊菜葉,因為不想浪費食物,但又擔心墊肉的青菜實際上不能吃,好奇詢問大家會放著還是一起煮,意外引來一名曾在火鍋店工作的網友「勸告千萬不要吃」,表示自己曾待過火鍋,「那些就是因為大家不會吃,所以比較乾淨的都會洗了再用下一盤」。

image source:pxhere


但也有許多網友不以為意,認為如果能拿來墊肉,代表青菜是乾淨的,既然是乾淨的吃下去也就沒有問題,留言「是菜就可以吃啊」、「煮過能吃不會有病菌都是OK的」、「以前我都不煮,覺得那是擺盤用的,後來認識的朋友都會一起煮,其實好像也沒差」。

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另外一部分網友則說,就算可以吃自己也不會想吃,因為通常用來墊肉的青菜都特別大片,纖維較粗所以很難吃,表示「好奇所以煮來吃過,菜很老非常難嚼」、「主要是那片很老不好吃+1」、「可以,只是通常比較老」。

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