2020election_promote
2019
07
12
5856

洋芋片為什麼是馬鞍形?身為粉絲的你不可不知的「好吃秘密」!

你喜歡吃洋芋片嗎?我們都知道整顆現切的洋芋片大小不盡相同,但為何統一的形狀卻多是馬鞍形而是扁平形狀呢?原來秘密就藏在這裡!
   

image source:bestproducts

文/凱倫

你喜歡吃洋芋片嗎?市售的洋芋片造型百百種,有波浪形、厚切或是薄片,每種形狀都因為不同的口感而各自擁有忠實粉絲,但除了基本的「片狀」外,你有想過為什麼會有「馬鞍形狀」嗎? 

image source:pixabay

首先告訴大家一個小知識,目前販售的洋芋片基本是由整顆馬鈴薯切片,或是從馬鈴薯泥(薯粉)重新塑形而成——前者製作方式單純許多,只要用不同的刀具就能切出我們熟悉的那些形狀。

而根據TVBS的報導,前身是馬鈴薯泥的洋芋片則需要透過機器重新壓模,為了限制機器軸向的移動才特意設計成馬鞍形,這樣在壓力和拉力的作用下,不管洋芋片再薄,都會比扁平狀更加穩固、不易碎裂。

 

image source:nationaltoday

你喜歡吃哪種洋芋片呢?馬鞍形的洋芋片雖然薄,但爽脆的口感也不輸給整顆現切的馬鈴薯片,只能說不管哪種都讓人一口接一口、欲罷不能啊!


延伸閱讀:

這十樣不吃睡不著覺!你最愛的宵夜上榜了嗎?

「平成最後的洋芋片」是什麼?網驚嘆:世界上最後一包洋芋片

淋上這油神完美!洋芋片7大最萬惡「魔鬼吃法」讓網友一口中毒


還看不夠,有任何疑難雜症想了解?

或是有想看的排名主題?請不要猶豫告訴我們吧

 提供題目►http://user50832.psee.io/G2ETX


別再浪費生命爬文!熱文榜告訴你每小時網路夯什麼

 臉書熱榜►https://goo.gl/3FtkKq

 論壇熱榜►https://goo.gl/q83kus

 新聞熱榜►https://goo.gl/ugVoTu


加入網路溫度計LINEIG官方帳號,追蹤最即時火熱的網路新聞!




本則時事分析,你覺得?