2019
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​手刀快衝!拿坡里炸雞真的開幕了 不能錯過這幾種「神秘新吃法」

拿坡里披薩店的炸雞遠近馳名,遠超過麥當當、肯德基,如今獨立開設「拿坡里炸雞店」。難道拿坡里已經知道,他們的本體就是炸雞了嗎!
   

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文/史傳琪

拿坡里炸雞和麥當勞薯條、肯德基蛋塔、摩斯紅茶並列速食店四大美食,而「拿坡里炸雞專賣店」竟然真的開幕啦!

「拿坡里披薩」隸屬三商餐飲集團旗下,目前全台有102家分店,除了披薩之外,道地義式風味炸雞桶,外皮酥脆、肉質軟嫩的炸雞,更被評為消費者「最愛炸雞店」冠軍。如今終於獨立開設「拿坡里炸雞」專賣店,首間門市就在台北捷運中山國小站附近,緊接者第二間門市也將於7月3日在桃園登場。

拿坡里炸雞店的招牌──獨門料理炸雞桶,分別有咔啦炸雞與脆皮炸雞,炸雞的香脆薄皮在於特殊的裹粉技術,好吃的秘訣原因則在獨特醃料,和「現點現炸」的堅持,才能保證拿坡里炸雞的外皮酥脆、肉質更軟嫩。

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價格部分,「咔啦炸雞」、「脆皮炸雞」為2塊98元、6塊269元、9塊389元;「酥炸棒腿」每份6入119元起,有蔥香蒜辣、義式香草、海苔起司等口味選擇。

此外,為滿足炸雞控的胃,拿坡里加碼推出使用「拌料、灑粉、刷醬」三種調味的「酥炸棒腿」,以脆皮炸雞結合獨家醬料,全新風味讓消費者享受炸雞的多樣新吃法。


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除了有炸雞品項之外,也同步推出多款炸物,包括酥炸時蔬、超長30cm的長薯條「薯第一」,以及搭配煉乳、滿滿的花生粉的點心「銀絲卷」,多樣的品項與口味,讓消費者光看菜單就跟著流口水。

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拿坡里表示,2018年披薩店販售的炸雞桶,共賣出150萬桶,成績斐然經過一年的籌備試吃評鑑後,選定台北農安街開設首家拿坡里炸雞店,正式打入炸雞市場。預計2019年會再開設6家炸雞店。

農安店看好上班族、新住民、外國人族群多,對炸雞偏愛度高;而7月3日「桃園店」也將在桃園愛買量販開幕。



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