2018election_promote top100award_promote
2018
12
06
1425

付錢就當老大! 你也在不知不覺中成為「奧客」了嗎?

不知道大家有沒有當過服務生的經驗呢?有些顧客有心或無心中的「奧客舉動」讓服務生超黑特,你最受不了哪一種行為?
   

image source:enjoycanada

文/阿拉蕾兒

你是否有服務過、或是看過奧客的某些令人翻白眼的行為呢?1111職涯論壇觀光餐旅專區整理了幾點超常見的「服務生黑特輯」,你最討厭呢一種行為?

 

1、    吹口哨叫服務生

有服務需求時可以示意服務生協助,用吹口哨的方式或是直接用手指勾,會讓人覺得被汙辱,又不是你養的寵物。

image source:oldman

 image source:oldman


2、    不等收拾只想占位子

很多客人都會有一種「怕別人搶」的心態,換桌時往往不等服務生清潔完畢就先坐下宣示主權,還會指使服務生快點收拾。若服務生在鄰桌服務時也要耐心等候不要對他們呼來喚去。

 

3、    不說一聲就擅自換位

有些餐廳的餐點是按照顧客的位置紀錄的,為了在餐點上桌時不用問這是哪位的,而是直接放到你面前,讓你有一種賓至如歸的感覺。但是如果在沒有提醒服務生的狀況下擅自換位,就會讓服務生有「送錯餐」的風險,到時候顧客找麻煩吃虧的又是服務生了。

 

4、    點菜猶豫很久

有些客人不會在點餐時先確認好餐點,導致服務生等半天、餐點換來換去的狀況,最好的方式是確認好最終版本不要增加服務生的困擾、若要更改餐點也盡量不要一改再改。

 

image source:jobank


5、    不合口味就刁難退餐

若是菜餚有問題、去冰變成有冰、三分熟變成全熟退餐還在情理範圍之中,相信店家也願意撤換,但有些顧客會因為菜餚不合自己的口味就喊著要退餐,甚至有時都已經快要吃完了,讓人不禁想住是不是一種貪小便宜的心態呢?

 

6、    鹹豬手

有些客人在酒足飯飽後容易行為脫序失控,開始對服務生毛手毛腳、攬肩摸手、言語輕浮,甚至強迫要聯絡資訊等等都是非常誇張的奧客行為。

 

7、    佔位時間過長

有些客人在用餐前就一人佔六人位,等朋友等很久,佔用其他顧客的使用權利,或是用餐完畢後遲遲不離開,不僅造成店家困擾,也沒有考慮還有眾多等待中的用餐客人。


延伸閱讀:

時薪只有121元比工讀生還低!護理師出走後不想回頭的3大真相

不要一直跟著我!讓人苦惱的天兵店員行為!

實習不該成為低薪的工讀!大學實習前你一定要注意的五件事!


 

別再浪費生命爬文!熱文榜告訴你每小時網路夯什麼

 臉書熱榜►https://goo.gl/3FtkKq

 論壇熱榜►https://goo.gl/q83kus

 新聞熱榜►https://goo.gl/ugVoTu


加入網路溫度計LINEIG官方帳號,追蹤最即時火熱的網路新聞!



本則時事分析,你覺得?