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文／陸實
雖然沙門氏桿菌又稱「五月殺手」，常見於溫暖氣候，但忽冷忽熱的秋季也得小心防範，否則很可能像日前一名6歲男童，外出時因為喝了在外擱置過久的手搖飲，結果返家後連續2天高燒39度，糞便還帶有黏液，嚇得家長緊急將男孩送醫，發現他是遭沙門氏桿菌感染而引起腸胃炎。
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▲沙門氏桿菌。
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為避免相同情形再度發生，童綜合醫院兒童醫學部的醫師潘品合特別提醒民眾，雖然現在是秋天，但氣溫有時仍偏高，還是屬於沙門氏桿菌的活耀溫度，加上這個病情好發於孩童身上，所以家長一但察覺孩子吃完東西後不太舒服，6-48小時不僅出現噁心、嘔吐、腹瀉等狀況，糞便還帶有黏液或血絲的話，記得趕緊送醫。
另外高齡長輩也不能輕忽沙門氏桿菌，因為他們抵抗力較弱，屬高危險族群，一但延誤治療，很可能引發敗血症、腦膜炎等嚴重疾病。
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不僅如此，由於沙門氏桿菌也會感染人類以外的動物，如家禽、家畜和爬蟲類等，所以接觸者或有飼養者都應當心。
另一方面，蛋殼與未煮熟蛋液也是沙門氏桿菌常見的感染途徑，所以潘品合也呼籲，預防沙門氏桿菌最簡單的方式就是勤洗手，同時避免食用如半熟蛋等生食，冷飲也應盡早食用完畢。
image source：翻攝自陳信潔醫師 YouTube
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