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文／李羿嫺
世界各國文化大不相同，就連喝水都有「飲食差異」。一位來台8年的日本太太Sumi就提到，台灣女生較常喝溫水，但日本餐廳通常都提供加冰塊的冰水，她舉例有次日本家人來台，到餐廳用餐時給了溫水，喝了一口立刻吐掉直呼：「這很噁心！」
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綜藝節目《小明星大跟班》邀請多位日本太太暢談來台的有趣故事，Sumi分享有次日本家人來台旅遊，餐廳提供的是「溫水」，弟弟只喝了一口就馬上吐出來，震驚喊道：「這是什麼？溫溫的很噁心！」便直接改喝啤酒。
Sumi表示，「通常台灣的女生都會喝常溫的水或是溫水，但是在日本，日本餐廳的水都會加冰塊。」Sumi也說，日本人通常是在生病或吃藥的時候才會選擇喝溫水，不過來台８年的她也已經習慣喝溫水，她覺得喝溫水其實對腸胃比較好。
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節目嘉賓詹惟中也在一旁補充說明，「日本的生水是可以直接喝的」。他還提到以前帶客人去餐廳，想要溫水只能用日文形容「一半冷水加一半熱水」，他提出疑惑，「日文（單字）沒有溫水？我好像找不到。」
為什麼日本餐廳都提供冰水？
其實日本人喜愛喝冰水的習慣，就讓不少去過日本的台灣民眾感到好奇，先前有網友在PTT發問：「日本人每天喝冰水身體不會不好嗎？」貼文引起熱議，其中有「5種原因」得到最多人認同！
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貼文一出，網友紛紛回應，「只有華人才喝溫水」、「我都喝冰水耶，溫水或是熱水實在是不好喝，熱茶我喜歡」、「其實國外也是喝冰水居多」、「記得泰國、韓國餐廳也都會配冰水」、「歐美也都在喝冰水的，他們沒有在喝熱水」、「韓國餐廳都冷開水、冰水」。
另外，也有內行網友提出看法，「日本人喝冰水或熱水不喝常溫水是因為常溫水很像放太久，還有他們重禮，覺得客人來要好好招待，冰水或熱水比較有禮貌」。
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日本餐廳提供冰水的原因
事實上，日本餐廳提供冰水的原因有5種，根據香港最大的旅遊數位平台「GOtrip旅遊看世界」曾發表文章，解答日本餐廳提供冰水的原因。
1.因為以前製冰不易，只有貴族才有機會享用冰塊，而溫水的取得方式更容易，用來招待客人不太尊重。另外，不論是加了冰塊還是茶葉，比起空無一物的白開水顯得更用心。
2.為了中和水龍頭的味道，因為在日本都會直接打開水龍頭取水飲用，有些人認為直接喝味道不好，所以會加入冰塊。
3.吃熱食時搭配冰水能快速降溫，希望客人可以在食物最好的狀態時吃完，特別是吃拉麵或辣的東西，冰水能解辣降溫，就可以儘快品嚐美食。
4.在日本雖然冬天寒冷，不過餐廳一般都有暖氣且溫度很高，加上吃了東西，坐久其實會流汗的，因此送上冰水正好合適。
5.單純因為冰水好喝。不少日本人從小喝習慣冰水，有人則是喜歡咬冰塊，所以不論什麼季節，都會要求店家給予一杯冰水。
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