image source:FB/潘孟安
文/蔡岳霖
全國國中小9月到12月營養午餐每月會有一餐石斑魚餐。由於中國先前打壓台灣的石斑魚，此舉引發外界聯想，行政院發言人羅秉成表示，台灣優質的石斑透過營養午餐提供給小朋友食用，這是兩全其美的做法；教育部長潘文忠說，全國國中小9月到12月，將支出6億元預算讓石斑魚入菜，不會影響學生原本繳的營養午餐費用。
國軍吃完換學生？潘文忠：不會為了消化就這樣思考
行政院敲訂讓石斑魚納入營養午餐，也額外編列6億經費，至於預算從哪來，潘文忠始終說不清楚，只說會額外由政府補助，不會來自學生所繳交的餐費，羅秉成補充說明「經費由政院主計長籌措，若要對外說明會再對外說明」。
只不過過去只要水果盛產，或是遭到中國禁止進口，就會讓國軍弟兄幫忙消化，這回變成學生來吃，是否以後會比照辦理？潘文忠則澄清石斑魚是本土珍貴的魚類食材，平常也不容易吃的到，受到政治不當干預也相當可惜，潘文忠也強調，過去不會為了消化農產品就這樣思考。羅秉成也進一步強調，石斑魚相當優質，各級學校每月安排一次石斑魚料理，也是兩全其美的做法。
台鐵「鐵石心嚐」吃了嗎？九月「石斑魚口味乖乖」接力登場
台灣石斑魚銷中國受阻，除了未來各級學校每月有機會吃一次之外，台鐵也開賣了「鐵石心嚐」便當，讓旅客也有機會嚐到石斑魚的美味；至於屏東縣政府成立屏東石斑隊，除了將石斑入菜至鐵路便當、中西麵點，更預計在9月與業者合作推出「石斑魚口味乖乖」，藉以增加新型態通路，以刺激國內市場需求。
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