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文／勞倫溼
藝人小炳（余俊賢）在哥哥大炳（余炳賢）過世後，消失於螢光幕前許久，轉行投身服務業並一肩擔起家中的生計。最近現況曝光，小炳坦言從藝人到服務業最大的轉變，在從被人簇擁轉為替顧客服務，但也說自己在心境上的轉換適應的很好。
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根據《三立新聞》報導，小炳目前在洪百榕加盟投資的「主廚先生炸雞」擔任副店長，該店幾乎都是由藝人組成，除了小炳之外，店長也是前女團F4的成員Stacy。談到自己心境轉變上最大的困難，小炳說自己一開始都會不小心過度熱情，起初不知道該如何拿捏，常常會因此不小心嚇到客人。
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卸下明星光環，在顧客面前仔細聆聽需求的生活，小炳卻說自己是如魚得水，「這跟演藝圈的工作很不一樣，做服務業滿好玩的，整天都在很熱鬧的情緒當中」，相較之下過去在演藝圈的工作，經常一回家就會有種落寞的情緒一擁而上，現在則相對好很多。
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雖然自己過去也很享受在舞台上的光環，但小炳也提到，以前收入好的時候一個月可以破十萬，但沒有通告時也可能一整個月才賺九千多元，對於這樣的情況只能苦笑。現在從事服務業的月薪儘管不太可能大富大貴，但卻是相當穩定的收入，小炳也說，現階段最主要的目標就是努力存錢，預計未來能夠開一間自己專屬的炸雞店。
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