image source:臉書/爆廢公社二館
文/凱倫
土虱料理在夜市相當常見,尤其是冷冷的夜裡來碗「藥膳土虱湯」總能讓人暖心又暖胃,不過就有網友表示,自己點的湯裡、土虱肉上卻爆出一堆「綠色魚卵」,而且怎麼挖都挖不完,視覺上相當衝擊、令她反胃。
▲網友看到這爆量「綠蛋」就嚇得不敢吃了。
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文章一出便有許多網友跟著喊噁,但也有老饕出面笑原PO「不識貨」,表示這些「土虱蛋」可遇不可求,許多老闆會挑出來另外賣,想吃要加錢,還留下不少「老饕食譜」,直呼乾煎比較好吃:「煮湯的不好吃,要把蛋弄散加雞蛋和九層塔,胡椒粉,醬油下去煎比較好吃,吃起來比較不會沙沙的」
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不過也有其他網友不領情,認為土虱生長環境太髒,自己根本不敢吃——原來,土虱是相當好養活的一種漁獲,不管是放在臭水溝還是化糞池裡都能夠存活,在生存環境相對不嚴苛的條件下,許多人都擔心土虱「很髒」、肚子裡都是廢棄物等。
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