不只香菜霜淇淋！全家、全聯相繼開賣「香菜食物」　連馬卡龍、茶碗蒸都變綠了

香菜大戰正式開打！繼全聯推出話題性十足的「香菜馬卡龍」與「香菜茶碗蒸」後，全家也緊接著端出「香菜霜淇淋」搶攻社群版面。從甜點到鹹食，香菜元素全面入侵，全台超商、超市也被這股令人又愛又恨的綠意給攻佔。不論你是香菜控還是反香菜聯盟，這次都難逃被香菜包圍的命運。

真的沒人可以阻止全家了！Fami!ce品牌體驗店全新推出的「香香菜菜霜淇淋」口味，可說是專為熱愛香菜風味的勇者所打造。不同於一般印象中強烈嗆鼻的香菜味，這款霜淇淋以清新草本氣息融合香濃奶香，打造出意想不到的平衡口感。入口先是柔順奶味滑過舌尖，隨後淡淡香菜味緩緩散開，不突兀也不違和，反而多了一絲清爽的層次感。不管你是死忠香菜粉，或是抱著好奇心想挑戰的新手，都能輕鬆享受這款創意冰品的獨特魅力。香香菜菜霜淇淋即日起於全台7間Fami!ce品牌體驗店限量開賣，店舖包括台北南海店、竹北宏福店、台中永定店、台中復興北店、彰化員林正新店、高雄富裕店、花蓮吉安福興店等，無香菜不歡的粉絲絕對要衝吃一波！

全聯「香菜攻勢」同樣火力全開，推出讓人又驚又喜的「香菜馬卡龍」與「香菜茶碗蒸」，鹹甜口味一次包辦，徹底挑戰味蕾極限。外觀淡綠的香菜馬卡龍，外殼酥脆、內餡綿密，整體吃起來沒有過多的香菜味，僅在尾韻留下一抹淡淡香氣，十分適合想挑戰香菜的新手開吃；而香菜茶碗蒸則走濃郁路線，將清新香菜完美融合柴魚高湯，搭配上雞肉、玉米、魚板等豐富配料，一入口香菜味直衝腦門，帶來強烈又過癮的香菜風味。該款新品也在網路上掀起兩派論戰，「香菜控愛了愛了」、「不討厭吃香菜，但那個茶碗蒸真的不行」、「我覺得不錯吃，味道蠻特別的」、「一入口有清潔劑味道，後面才浮現蛋香」。

《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察發現，近一個月（2025/9/8～10/7）關於「香菜」的討論度明顯飆升，網路聲量直衝7,258筆，熱門關鍵字主要聚焦在「霜淇淋」、「茶碗蒸」、「馬卡龍」等新品，顯示品牌利用獵奇口味成功引爆社群話題，不管是正面評價或是負面聲浪，這股綠色旋風確實形成一股兩極化的討論熱度，並且牢牢抓住了網友們的目光，堪稱今秋最強話題性美食。

分析說明

分析區間：本文分析時間範圍為2025年9月9日至2025年10月7日。
資料來源：
大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》。
研究方法：
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站，針對討論『香菜』相關文本進行分析，調查「熱門關鍵字」(註1)作為本分析依據。

*註1 熱門關鍵字：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體，萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞；次數越多，字詞越大；可用來釐清核心議題與重點人事物。