Netflix《暴君的廚師》爆紅!舒肥料理也穿越朝鮮?3個必看亮點一次整理
潤娥、李彩玟《暴君的廚師》收視率刷新今年tvN紀錄,美食吸睛、穿越故事爆笑,男女主CP感超足!為什麼朝鮮人不吃辣?一起來了解《暴君的廚師》背後故事吧!

由潤娥、李彩玟主演的Netflix新劇《暴君的廚師》你看過了嗎?這部結合穿越、美食、喜劇以及浪漫題材的韓劇一開播便氣勢驚人,僅播出2集就達到最高瞬間收視率8.7%,第4集更一舉突破11.1%,成功刷新今年tvN電視台電視劇最高收視紀錄。該劇還強勢問鼎全球41個國家及地區的Netflix TOP 10冠軍,更成為第一部登上Netflix全球日榜冠軍的非原創系列,可見人氣爆棚!
這部熱門韓劇改編自網路小說《作為燕山君的廚師生存下來》,劇情講述米其林三星主廚延志永(潤娥 飾)意外穿越至朝鮮時代,與擁有「絕對味覺」的暴君燕熙君李獻(李彩玟 飾)相遇,並透過料理逐漸打破隔閡、展開一場刺激又浪漫的宮廷奇幻冒險。
看點一:高顏值CP火花四射!潤娥、李彩玟的反轉魅力
《暴君的廚師》得以爆紅,兩位主角的化學反應功不可沒!實際上,該劇原先邀請到因《黑暗榮耀》、《淚之女王》等劇爆紅的朴成焄擔任男主角,不料卻因捲入爭議而退出劇組,最終改由近年以《浪漫速成班》、《名校的階梯》竄紅的李彩玟緊急接替演出。李彩玟雖是臨危受命,卻與潤娥展現了極佳的默契,迅速融入角色。他飾演的暴君雖性情暴躁,卻擁有「絕對味覺」,對美食的極致追求,為角色創造了巨大的反差萌,讓觀眾又愛又恨。

為了完美詮釋米其林主廚的角色,潤娥在開拍前就花費三個月時間向真正的廚師拜師學習,從最基本的刀工、食材處理,到劇中菜餚的大部分流程都親自上陣,連導演都盛讚她的專業態度,「很多料理場景幾乎一次完成沒有NG,讓專業團隊都讚嘆不已。」

這對高顏值CP在劇中的互動也充滿火花,從首集的「甜蜜餵食」,到第四集的「醉酒之吻」,都讓觀眾心動不已,成為追劇的一大動力。

看點二:料理才是王道!揭密「穿越美食」背後的歷史故事
《暴君的廚師》也巧妙地將現代廚藝融入古裝情節,並揭示了許多有趣的歷史冷知識,讓許多觀眾直呼非常有趣!
朝鮮人為什麼怕辣?
在第一集中,女主角延志永利用現代食材「奶油」和「辣椒醬」,製作出香氣四溢的「奶油辣椒醬拌飯」,意外擄獲了王的舌頭。然而暴君與民女被辣到無法置信的模樣,卻讓許多觀眾感到疑惑。雖然現今許多韓國美食都以紅彤彤的辣味聞名,但實際上辣椒直到16世紀末才傳入朝鮮半島。這份拌飯對當時的人們來說,確實是前所未見的「外來」滋味,也為劇情增添了寫實的趣味性。
古代真的有「舒肥料理」?
第二集裡,女主角運用「低溫長時」的舒肥思維來料理肉品,讓粗硬的肉質變得軟嫩無比。這項現代常見的技術,其實在古朝鮮早有類似做法。根據古籍《進饌儀軌》記載,一道名為「全雉炙」的奢華料理,便是將整隻雉肉用韓紙包裹、潤濕後,以慢火長時間烘烤而成,兩者在烹飪邏輯上不謀而合,讓劇集更顯得用心與考究。

看點三:口碑聲量爆棚!不只美食與羅曼史 宮廷鬥爭更添懸念
《暴君的廚師》憑藉精彩有趣的劇情與甜蜜CP感成功爆紅,在網路上引發熱烈討論。據《網路溫度計DailyView》觀察,該劇在「韓劇」口碑聲量排行榜上成功佔據三日榜、週榜冠軍,月榜也拿下第二名的好成績,可見討論度居高不下。許多觀眾也盛讚演員表現與劇情巧思,「暴君每吃到一道菜,就會變身小當家」、「男主換角換得好,荷爾蒙爆棚」、「潤娥在這部劇裡的演技好鬆弛,好好笑,好想趕快看下一集」、「暴君演技很讚,很瘋有讓人害怕」。

除了美食與愛情,劇中也埋下了許多引人入勝的伏筆。編劇將暴君燕熙君的角色,揉合了歷史上惡名昭彰的燕山君與被廢黜的悲劇君主光海君,讓故事多了幾分歷史的底蘊。此外,由姜漢娜飾演的後宮「姜漠珠」,也為主角們的關係帶來了緊張感。女主角如何利用「望雲錄」回到現代?她和暴君的感情又將如何發展?這些謎團都讓觀眾忍不住一集接著一集追下去。

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