IG霸屏少女甜點!日本來台神店 帶妳集郵4間非吃不可美食
image source:ZAKUZAKU FB、Bake Cheese Tart FB
文 / 陸實
東區商圈曾是台北最熱鬧的地段,但近年因房租不斷上漲,許多商家紛紛出走,據《聯合報》報導,該地段每坪租金現約1.5至2萬,儘管相較於兩年前已便宜兩成,但仍挽回不了租客的心,其中最關鍵就在於人潮!
相較於東區,現在年輕人似乎更愛往西門町、信義商圈等地跑,不只如此在誠品南西店開幕的加持下,中山商圈近日更是成為民眾的新寵,附近不但咖啡、古著小店雲集,充滿濃濃的文青味,現在更有許多日本名店插旗進駐,吸引美食控前往朝聖。
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▲誠品生活南西店。
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對此,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》蒐集網路討論數據,製作百大口碑來台名店排行榜,公布近半年來(2018/04/14~2018/10/10)網友都在討論哪些西區來台名店,又有哪些店是非吃不可呢!趕緊往下看吧~
#26 金子半之助
image source:網路溫度計 / 百大口碑 來台名店排行榜
擁有「日本第一天丼」美譽的「金子半之助」,在東京就已是人氣超夯的排隊名店,其獨門醬汁與CP值極高的炸物,不僅許多部落客激推,連日本人也是讚不絕口。
▲金子半之助人氣料理-江戶前天丼。
image source:金子半之助 官網
2015年11月金子半之助在微風台北車站二樓,進駐在台第一間分店,當時藝人信受邀前往參加活動,甚至不顧自己正在健身,一口氣吃了兩碗。
image source:信 FB
不只如此金子半之助更創下,來台18個月銷售百萬碗的驚人紀錄!2017年7月插旗信義商圈,進駐新光三越A8館,至今人氣依舊不減,沒有排隊可是吃不到呀!今年5月在新竹巨城開設第5家分店,同樣吸引許多人前往朝聖。
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▲金子半之助新竹巨城開幕人潮。
image source:金子半之助 官網
#9 ZAKUZAKU棒棒泡芙
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在日本北海道月銷35萬支的超人氣甜點「ZAKUZAKU棒棒泡芙」,可是有著三大必吃不可的特色,首先是滿滿的卡士達內餡,再加上外層酥脆的餅乾,以及不沾手的貼心設計,打卡上傳超方便,因此成功擄獲妹子們的心。
▲原味棒棒泡芙。
image source:ZAKUZAKU FB
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ZAKUZAKU 2016年12月在新光三越信義新天地A11,開設海外第一間分店,當時開幕便引起轟動,至今已賣出158萬支,今年8月正式進駐台北車站,近期同樣拓點在新竹巨城,打造在第五間分店,看來日本人紛紛都相中咱們竹科公子的高消費力呢!
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▲ZAKUZAKU 推出「極黑、漾白」巧克力新口味。
image source:ZAKUZAKU FB
▲ZAKUZAKU 新竹巨城開幕限定優惠。
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#6 BAKE cheese tart
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同樣來自北海道,據說一年可以賣出3500萬顆以上的現烤起士塔,在世界各地更是號稱每秒即可賣出一個!2014年在東京開設第一家店,2016年正式引進台灣,地點就是新光三越南西三館的1樓。今年5月則是選擇板橋大遠百開設第四家分店,並祭出全台獨家的買6送1活動。
image source:Bake Cheese Tart FB
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9月推出的限定版「京都抹茶起士塔」,除了結合將香濃的起士與白巧克力提味外,也更凸顯抹茶獨特的澀味,受到許多網友的喜愛,同樣也在IG上演洗版潮,甚至有人直呼「隔著螢幕都能聞到濃濃的起士味!」(超浮誇~)
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#5 松屋
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壓軸推薦,當然是近期話題焦點的日本人氣牛井專賣店「松屋」!在台灣的第一間分店,同樣選擇在新光三越南西店,再次驗證西區中山商圈的吸金力,讓不少日本海外名店,搶著插旗在此。
號稱CP值超高的招牌牛井,搭配上一顆半熟蛋以及獨門醬汁,讓不少嘗過的民眾都直呼:「超銷魂~」另外在日本擁有超高魅力的「蜜汁牛肉燒肉定食」與「蔥香鹽豬燒肉」同樣也在台灣吃得到喔!
image source:網路溫度計 / 百大口碑 來台名店排行榜
但是最讓人驚豔的還是松屋同集團的豬排專賣店「松のや(松乃家)」的招牌餐點「炸豬排定食」和「黃金豬排蓋飯」,開幕僅6天,面對大批粉絲的朝聖便供不應求,甚至暫時停止販售!讓不少民眾更加好奇,這塊坐飛機來台的豬排到底是有多好吃!
image source:松屋 FB
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綜合上述,不難發現台灣人對於日本名店的喜愛,不論是在主餐或是甜點!以「金子半之助」來說,來台至今3年,每次經過人潮依舊洶湧!沒有排隊根本就沒有口福呀~甜點更是十分符合許多網美的需求,不僅好吃又好看!同時「ZAKUZAKU」也看準站前商圈的高旅客流量,強勢進駐在此!
另外小編也知道目前正值新光三越南西店周年慶檔期(10/4-10/21),深怕大家瘋狂掃貨之餘餓壞了肚子XD 所以上述推薦的名店,在台北車站、中山捷運站皆有分店喔!交通十分便利。(小叮嚀:松屋是新光南西的獨家)
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『百大口碑』分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,統計時間範圍為2018年4月14日至2018年10月10日,共半年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『來台名店』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,以網路討論此主題之聲量與語意情緒來計算排名。
另外調查網友論及該平台時的好評影響力:透過「網路好感度」(註1)、「網路聲量」(註2)二指標加權演算,針對主題進行全方位好評影響評估。
*註1 網路好感度:透過AI人工智慧語意剖析,測量網友正負意見之比率。
*註2 網路聲量:透過《KEYPO大數據關鍵引擎》搜尋,觀測網友意見的討論總數量。
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