奶油烤年糕Threads爆紅!這4大品牌網友怎麼評?熱門關鍵字揭曉爆款
聖瑪莉、85度C、吳寶春、旅禾烘焙,這4大品牌的烤年糕,你是哪一派?近期社群爆紅「奶油烤年糕」其實不是年糕?網友評價一次看懂。

你吃過年糕,但你吃過「奶油烤年糕」嗎?近日Threads上掀起搶購烤年糕的熱潮:擁有酥脆外皮、Q彈內餡的烘焙點心,被譽為是升級版的可麗露。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查「奶油烤年糕」近三個月網路熱門關鍵字(2025/03/24~2025/06/23)除了奶油烤年糕被評為「可麗露」翻版,還出現「脆度」、「年糕」、「焦香」等口感討論。
美食不僅要比口感、還要比價!《網路溫度計DailyView》今天帶你看「聖瑪莉」、「85度C」、「吳寶春」、「旅禾烘焙」,這4大品牌,網友怎麼說?

聖瑪莉「脆皮烤年糕」
店家介紹:
熱吃表皮酥脆、冰過口感Q彈,每日限量、現烤。
價格:
一盒15顆,新台幣330元
網友評價:
「外皮超脆、有淡淡奶香,已經連買好幾天」
「外皮脆,很像可麗露」
「冰過也超好吃,想囤貨冷凍」
「比85度C的清爽不油」
「聖瑪麗比85度C貴,不過比較大顆、好吃」
KOL古娃娃評價:
「表皮酥脆、甜度很低,很意外」
「上層為麻糬,但下面空心,跟想像有落差」
「就是一層烤的殼,放一塊年糕」
「加熱吃應該更好吃」

85度C「奶油烤年糕」
店家介紹:
酥脆外皮、奶香濃郁。
價格:
一盒4入,新台幣69元
網友評價:
「冒著大雨衝去買,真的好值得!」
「氣炸鍋熱個3分鐘,無敵好吃」
「昨天才吃,外皮脆脆奶油香我真的讚死」
「口感好但偏甜又油」
「還是聖瑪麗的好吃」

吳寶春「栗子型烤年糕」
店家介紹:
外型如栗子,獨特造型吸睛,嚴選日本白玉粉、比利時發酵奶油,奶香濃郁,口感細緻。
價格:
單顆:新台幣28元;4入盒裝:新台幣119元
網友評價:
「邊角吃起來脆脆的」
「與85度C比較,更油一點,但奶香味相較明顯」
「年糕吃起來非常軟糯」

旅禾烘焙「奶油年糕」
店家介紹:
除原有的奶油年糕,這次加入黑糖麻糬,香氣再升級。
售價:
單顆新台幣40元;6顆新台幣190元
網友評價:
「旅禾的最好吃,完全沒有失望」
「跟吳寶村、85度C比,我選這個」
「單論口味,我覺得是最好吃的」

什麼是「奶油烤年糕」?
別被名稱誤會!這款甜點其實不是傳統年糕,而是由糯米粉、木薯粉、鮮奶、雞蛋、奶油調製成麵糊後烘烤,吃起來外殼酥脆、內部Q彈,類似可麗露與麻糬的結合。

分析說明
分析區間:本文分析時間範圍為2025年03月24日至2025年06月23日。
資料來源:
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體。
研究方法:
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站,針對討論『奶油烤年糕』相關文本進行分析,調查「熱門關鍵字」(註2)作為本分析依據。
*註2 熱門關鍵字:透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體,萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞;次數越多,字詞越大;可用來釐清核心議題與重點人事物。