中國網紅零食「蠟瓶糖」是什麼？成分、來源不明恐有食安疑慮

近期中國流行一款名為「蠟瓶糖」的零食，色彩鮮豔並且有多種形狀，因為「吃播」網紅的帶動而在社群上竄紅，流行於中、小學生之間，並且這股風潮也吹到台灣，許多網購平台已經可以直接購買。但其實蠟瓶糖存在著許多安全疑慮，多數都未標明成分及生產許可，並且很有可能為添加工業蠟製作。

蠟瓶糖（Wax bottle candy／Wax candy）最早為美國一家食品廠在20世紀發明，外殼使用蜂蠟製作，裡面會包裹著糖漿、果醬等可食用的流體；蠟瓶糖咬破外殼後裡面的流心會帶來爆漿的口感，吃法類似於口香糖，一般會咀嚼至無味後吐出。

由於蠟瓶糖的造型和顏色都十分多變，有著各式各樣的形狀和繽紛色彩，因此近期成為中國的社群寵兒；在許多吃播主的帶動下蠟瓶糖逐漸在社群上竄紅，成為中國的網紅零食，在中小學生之間蔚為流行，各大網購平台上也十分熱銷。甚至中國網友路邊擺攤發文表示「下班蠟瓶糖擺攤，每天收入300起步，月入過萬」。

然而，這些深受孩童的蠟瓶糖，實際上卻帶有許多安全疑慮。經常標榜手作零食的蠟瓶糖生產資訊大多十分模糊，產地、成分、生產者、生產許可等資料都未明確標註。雖然商家大多號稱使用可食用蜂蠟製作，不過中國媒體指出，標示不清的蠟瓶糖有高機率以工業蠟代替蜂蠟製作，並且工業蠟中可能存有重金屬等有害物質。

雖然蠟瓶糖的食用方式為咀嚼，不過有害物質仍有可能隨著唾液進入體內，也有可能會發生誤食的情形。近期不只在中國，台灣的許多網購平台也能夠看見蠟瓶糖的蹤影，並且多數都未標明成分及許可。衛生福利部次長林靜儀表示，未經審查核准輸入販售涉嫌違法，目前已要求食品藥物管理署進一步了解。