中國網紅零食「蠟瓶糖」是什麼?成分、來源不明恐有食安疑慮

突然在中、小學生之間竄紅,近期在台灣網購平台竟也能夠看見!但是成分、生產許可等資訊大多標示不清,極有可能有食安疑慮。

by 蔡瓅萱
中國網紅零食「蠟瓶糖」是什麼?成分、來源不明恐有食安疑慮

近期中國流行一款名為「蠟瓶糖」的零食,色彩鮮豔並且有多種形狀,因為「吃播」網紅的帶動而在社群上竄紅,流行於中、小學生之間,並且這股風潮也吹到台灣,許多網購平台已經可以直接購買。但其實蠟瓶糖存在著許多安全疑慮,多數都未標明成分及生產許可,並且很有可能為添加工業蠟製作。

中國網紅零食「蠟瓶糖」是什麼?中小學間超流行

蠟瓶糖(Wax bottle candy/Wax candy)最早為美國一家食品廠在20世紀發明,外殼使用蜂蠟製作,裡面會包裹著糖漿、果醬等可食用的流體;蠟瓶糖咬破外殼後裡面的流心會帶來爆漿的口感,吃法類似於口香糖,一般會咀嚼至無味後吐出

video source: YouTube/阿钟吗

由於蠟瓶糖的造型和顏色都十分多變,有著各式各樣的形狀和繽紛色彩,因此近期成為中國的社群寵兒;在許多吃播主的帶動下蠟瓶糖逐漸在社群上竄紅,成為中國的網紅零食,在中小學生之間蔚為流行,各大網購平台上也十分熱銷。甚至中國網友路邊擺攤發文表示「下班蠟瓶糖擺攤,每天收入300起步,月入過萬」。

台灣也買得到!成分、生產許可標示不清恐有安全疑慮

然而,這些深受孩童的蠟瓶糖,實際上卻帶有許多安全疑慮。經常標榜手作零食的蠟瓶糖生產資訊大多十分模糊,產地、成分、生產者、生產許可等資料都未明確標註。雖然商家大多號稱使用可食用蜂蠟製作,不過中國媒體指出,標示不清的蠟瓶糖有高機率以工業蠟代替蜂蠟製作,並且工業蠟中可能存有重金屬等有害物質。

雖然蠟瓶糖的食用方式為咀嚼,不過有害物質仍有可能隨著唾液進入體內,也有可能會發生誤食的情形。近期不只在中國,台灣的許多網購平台也能夠看見蠟瓶糖的蹤影,並且多數都未標明成分及許可。衛生福利部次長林靜儀表示,未經審查核准輸入販售涉嫌違法,目前已要求食品藥物管理署進一步了解。

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