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文／陳彥羽
2024最強寒流來襲，22日至24日氣溫有10度以下的機率，需要特別注意室內、外的溫差，避免因為過大的溫差，最嚴重恐面臨猝死的風險。胸腔內科暨重症醫學黃軒醫師先前在社群提醒，劇大溫差，真的會要人命。當溫差愈大，死亡率愈高，而且從「溫差大於5°C 以上開始，愈來愈危險」。
醫警示劇大溫差會要人命 再點名一族群
黃軒表示，一聽到房間冷，猝死增加，大家直覺都是就把房內溫度升高，而且愈高更好呀？如果家中室內溫度，經常保持在23°C 以上，依據研究描述：身體可能逐漸反而會身疲力乏、容易頭暈腦漲。主要是由於「室內外溫差懸殊太大」了，你一極冷（10度以下）出門在外頭環境，一極熱入房門（23度以上）， 不只身體難以適應，這樣易產生極大的溫差。
不僅如此，黃軒指出，劇大溫差，真的會要人命。當溫差愈大，死亡率愈高。而且從「溫差大於5度以上開始，愈來愈危險」。美國研究也是告訴我們，不只是「心臟的猝死」，連「腦血管阻塞疾病」，也是因為溫差大於5度以上開始，愈來愈危險。尤其是那些之前身體健康沒有任何病史的人（小於60歲的人，4倍風險會急性腦中風）。
預防腦中風從飲食開始 營養師建議：家裡備亞麻仁油
在冬季，由於天氣寒冷血管容易收縮，恐導致血壓升高。對於已經患有高血壓或有血管阻塞情況的患者而言，可能增加腦血管破裂的風險。因此在冬天特別需要保持良好的保暖，同時亞健康的人也應該更加關注飲食，以避免健康狀態的惡化。
若要預防腦中風的發生，《好食課》建議能夠從飲食方面開始著手。營養師林恩如表示，可以採用富含不飽和脂肪酸的地中海飲食。以橄欖油、全穀類、堅果、魚類和豆類為主要成分的飲食模式，並且限制高糖食物及飲料、紅肉以及添加脂肪的攝取，被認為對心血管健康及三高控制都有正面的影響。林恩如補充，家裡也可以備有一瓶亞麻仁油，每天吃一點亞麻仁油幫助補充omega-3 脂肪酸，有助於抗發炎與保護心血管。
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