image source:FB/@麥當勞
文/林子洵
連鎖速食店麥當勞受到許多民眾喜愛,不過近期身為人氣品項之一的「麥克雞塊」卻被發現外皮、肉質和口感似乎和過去有明顯的差異,引起網友熱議,麥當勞則出面回應,從去年初稍微調整過麥克雞塊的配方,並在今年7月完成新配方。
網:「雞塊不是以前的味道」
一名網友先前在PTT以「麥當勞的雞塊有變嗎?」為題發文,表示自己「這幾次都感覺雞塊不是以前的味道了」,同行的朋友也說味道變了,想詢問大家「也有人覺得雞塊味道不一樣了嗎?」。貼文一出後,立刻引起網友熱議,不少網友回應,「現在的雞塊變比較鬆,就是微微沒那麼紮實」、「欸真的,以前六塊不夠吃,現在是還剩幾塊好痛苦」、「最近好像炸比較乾,然後糖醋醬味道也沒以前好」、、「真的不行以前我家狗超愛,現在聞一聞連咬都不咬,可憐」「感覺放很久難吃很多、「我也覺得沒以前好吃,感覺配方變了」。
▲網友認為麥克雞塊變了。
image source:FB/@麥當勞
新款較為酥脆 部分網友認為糖醋醬味道也不對
不過也有部分網友認為新版的雞塊較以前的好吃,「馬上吃滿酥脆的」、「覺得新版比較好吃+1,肉感紮實皮脆」、「新版外皮比較酥」。
另外,網友發現除了麥克雞塊,「糖醋醬」似乎也變得不一樣,「糖醋醬味道不對」、「以前糖醋醬是一沾上癮的醋味,現在變一般般的醬料」、「糖醋醬味道沒以前好(以前較酸)」。
麥當勞出面證實:「七月完成新配方」
針對網友懷疑麥克雞塊口味的改變,台灣麥當勞也出面證實,依照全球產品規範,「去年年初開始逐步微幅調整麥克雞塊配方,並於今年七月完成,未來也會持續針對風味校準,敬請顧客繼續支持」。
消息傳出後,立刻引起PTT網友直言變難吃,「難怪變那麼難吃」、「當我們肥宅混假的嗎?」、「改得有夠難吃的啦」、「網友們真的好厲害,立刻吃出來」。
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