image source: FB／嘉義林聰明沙鍋魚頭
文／蔡瓅萱
《500輯》於近日舉行第一屆「500碗」，網羅全台各地的美味小吃，邀請50位名人各自選出「10碗」自己喜歡的在地台灣味，並於6月27日公布完整的「得碗名單」。《DailyView網路溫度計》整理了獲得「1碗」的雲嘉南地區美味小吃及地址，快來把這些店家加入你的美食清單吧！
【雲林】
南台蒜頭麵（斗南蒜頭麵）（雲林縣斗南鎮東光二街2號）
阿義羊肉店（雲林縣斗六市雲林路一段18號巷口）
西螺黃家九層粿（雲林縣西螺鎮建興路282號）
【嘉義】
林聰明砂鍋魚頭（嘉義市東區中正路361號）
顏梅火雞肉飯（嘉義縣太保市嘉64鄉道75號）
正統火雞肉飯（嘉義市東區大雅路二段591號）
嘉義人火雞肉飯（嘉義市東區垂楊路157號）
嘉義黃記涼麵涼圓（嘉義市東區興中街6號）
阿伯烤玉米（嘉義市西區中山路532巷53號）
空軍市場蘿蔔糕（嘉義市東區和平路279號）
南京路老店麵食館（嘉義市西區南京路374號）
嘉義公園火雞肉飯（嘉義市東區忠孝路338號）
小莊火雞肉飯（嘉義市東區光華路18號）
黑人魯熟肉（嘉義市東區共和路84號）
羅山生炒鱔魚麵（嘉義市東區延平街270-1號）
阿富網絲肉捲（嘉義市東區忠孝路光彩街）
【台南】
王氏魚皮（台南市安平區安平路612號）
克林台包（台南市中西區府前路一段218號）
金鳳老牌麵店（台南市中西區青年路172巷2號／東菜市門口旁）
廟口清燉牛肉湯（台南市中西區仁愛街64號）
阿和肉燥飯（台南市中西區府前路一段12號）
麵條王海產麵（台南市中西區神農街6號）
阿財點心（中西區友愛街206巷6號／康樂市場102號）
馬沙鱔魚意麵（台南市南區文南路125 號）
山記魚仔湯（台南市中西區府前路一段120號）
觀光城友愛夜食堂（台南市中西區友愛街117號攤位75）
山里愛玉冰（台南市中西區府前路一段29號）
蕃薯厝肉粿仔（台南市永康區廣盛街167號）
太郎中華拉麵 純素（台南市中西區新美街2號）
泉成點心店（台南市北區裕民街1號）
永記虱目魚丸（台南市中西區開山路82之1號）
阿明豬心冬粉（台南市中西區保安路72號）
店仔口美食廣場白河草魚粥（台南市白河區康樂路旁店仔口美食廣場）
府城黃家蝦捲（原鴨母寮蝦捲）（台南市中西區西和路268號）
阿憨鹹粥（台南市北區公園南路169號）
阿輝黑輪（台南市南區大林路121號）
阿足海產粥（台南市北區文賢路204號）
阿棠牛肉湯（台南市中西區尊王路93號）
福生小食店（台南市中西區海安路一段100號）
福昇小食（台南市中西區國華街三段161號）
聖記軟骨飯（台南市中西區民生路二段110號）
城邊真味鱔魚意麵（城邊真味鱔魚意麵）
恭仔肉燥意麵（台南市中西區新美街32號）
樑記正老店牛肉湯（台南市中西區郡西路10號）
冰鄉（新北市板橋區溪崑一街115號）
阿卿杏仁茶（台南市中西區保安路82號）
石精臼蚵仔煎（台南市中西區國華街三段182號）
江水號（台南市中西區國華街三段27號）
順天冰棒（台南市中西區開山路151巷7之1號）
鹽水豆簽羹（台南市鹽水區朝琴路19號）
銀鋒冰果室（台南市鹽水區中山路1號）
永通虱目魚粥（台南市學甲區民權路60號）
土城海產店（台南市安南區安中路六段517號）
福泰飯桌（台南市中西區民族路二段240號）
林家豆乳雞（台南市中西區武聖路69巷42號）
水仙宮三兄弟魚湯店（台南市中西區國華街三段123號）
首府米糕棧（台南市中西區忠義路二段42號）
東菜市口（台北市萬華區德昌街94巷）
東菜市祥哥素食（臺南市中西區青年路164巷37號）
清子香腸熟肉（台南市中西區民族路二段248號）
竹海產（台南市中西區民族路二段252號）
虎頭風味小吃（台南市中西區民族路二段230號）
肉包輝意麵（台南市北區文賢路476號）
至品記肉燥麵當歸鴨（台南市南區金華路二段286號）
劉家楊桃湯（台南市東區北門路一段36號）
友誠蝦仁肉圓（台南市中西區開山路118號）
保安路米糕（台南市中西區保安路16號）
仁德肉粿（台南市仁德區德崙路452號）
瑞玲外省仔麵 台南永康旗艦店（台南市永康區永華路289號）
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