image source:YouTube/ホモサピ
文/陳宣懿
先前拉麵店將大王具足蟲當成食物,引發網友熱議,近期日本竟出現一名男子將有「葡萄牙戰艦」之稱的劇毒水母「僧帽水母」帶回家料理,並將牠喝下肚,還大讚僧帽水母喝起來的味道像是柴魚高湯。而相關影片9天以來已經累積357萬人次點閱觀看,有網友表示,「感謝特意去吃有毒的食物,解決了未來的食物問題」。
撿拾僧帽水母過程中多次被螫 Youtuber:比被胡蜂螫還不疼
根據日媒報導,日本知名Youtuber「ホモサピ」9天前上傳了一則影片,他為了測試「僧帽水母能不能拿來吃」,竟然在海灘上撿了數十隻僧帽水母回家烹煮。ホモサピ在撿水母過程中被螫到數次高喊「好痛」,但他表示「水母的毒液都是蛋白毒物,被蟄到的話用50攝氏度左右的熱水浸泡20到30分鐘,毒液就會失去活性」,還在影片中稱被螫多次後認為比被胡蜂螫還不疼。
熬煮僧帽水母稱像「藍色餃子」 Youtuber:吃起來像干貝唇
ホモサピ收集了數十隻僧帽水母後,用清水洗淨並丟入裝滿水的鍋中熬煮,一邊煮還一邊誇水母在鍋中像「藍色餃子」,經過幾分鐘後僧帽水母溶解在水裡。他試喝「水母高湯」後指出,「僧帽水母高湯喝起來像扇貝高湯稀釋後的味道,僧帽水母本體吃起來則是像干貝唇。」不像一般水母吃起來是海蜇皮的味道。
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