頭家金母湯!高雄豆花店塑膠杯「過水1秒」重複使用 衛生局勒令停業

頭家金母湯!高雄豆花店塑膠杯「過水1秒」重複使用 衛生局勒令停業

image source:記者爆料網

文/林子洵

高雄市忠孝夜市一家日前被踢爆衛生堪慮!民眾拍下老闆將上一個客人使用過的塑膠杯,放進水桶清洗後,用髒抹布擦拭後,竟然將該塑膠杯重複使用,讓民眾痛批「超級噁心!」,事後市府衛生局前往稽查,發現作業區有多項缺失,目前以先勒令業者停業。

老闆將免洗餐具「過水」後再度使用

民眾表示,19日晚間與朋友前往忠孝夜市用餐,並到豆花攤點內用,在等待餐點的期間,竟然發現老闆將上一位客人用過的塑膠杯收走後,沒有直接丟掉,而是將其放入攤位旁的水桶中,之後再將杯子拿出,以抹布將杯子擦乾。

民眾之後假借離開座位後,持續待在旁邊觀察並將其記錄下來,隨後就拍到老闆將自己點的塑膠杯,過水並用抹布擦拭後,就再度疊到乾淨的杯子上繼續供下一名民眾使用,且擦杯子的抹布,同時還是拿來擦桌子的髒抹布,讓民眾現場直擊後相當傻眼,認爲店家毫無衛生觀念,相當離譜。

高雄市衛生局前往稽查並勒令停業

高雄市衛生局在接獲檢舉後,在20日下午派員前往現場稽查,發現豆花攤作業區的垃圾桶沒有加蓋,且食材也為蓋等缺失,依照《食品安全衛生管理法》第41條第1項第4款,當場就要求業者停業,等到改善並複查合格後才可以繼續再營業。此外,免洗餐具的部分,依照高雄市公共飲食場所衛生管理辦法第5條第1項,免洗餐具應該丟棄,相關違規情節正在釐清,若經查證屬實,可以《食品安全衛生管理法》裁罰。

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