口碑之星／享鴨蟬聯中式餐廳「領航創新獎」！攜手關韶文辦「吃播派對」 顧客服務聲量飆升關鍵曝光
image source:《DailyView網路溫度計》
文／姜雅馨
王品旗下中式餐廳「享鴨」在去（2021）年就透過打造差異化顧客體驗，特殊節日提供Line客製化電子賀卡、外帶外送餐點附上防疫酒精棉片、濕紙巾，提高消費者黏著度，奪得《網路口碑之星》餐飲產業中式連鎖餐廳「領航創新獎」。
今（2022）年隨著疫苗施打普及，民眾增加外出用餐意願，後疫情時代融合科技應用、多角化經營、異業合作、昇華消費體驗及招展新產品線成為五大餐飲經營重點，享鴨為此也推出五星級飯店分菜服務、單人套餐，並持續提供生日及信用卡優惠，讓享鴨蟬聯2屆、擠下125家餐廳，奪得休閒健康產業中式連鎖餐廳「領航創新獎」。
享鴨顧客服務聲量成長99％ 貼心服務、桌邊分菜成熱議關鍵字
從享鴨數據分析（2021/07/01~2022/06/30）可見，享鴨近一年網路聲量高達9,766筆，Google Maps評論數量1,197筆中有13.83％的顧客給予正面好評，熱議關鍵字則包含貼心服務、消費體驗、安心用餐環境、桌邊分菜、尊榮感、外送、生日禮、信用卡、專屬優惠，除了顧客服務聲量成長99%、優惠相關活動聲量也成長38%。
image source:2022《網路口碑之星》「休閒健康產業」洞察報告
享鴨單人外帶套餐成亮點 聯手名店推年菜昇華尊榮體驗
享鴨近年以消費者為中心持續優化服務，像是因應外帶需求，增加「單人烤鴨外帶套餐」，讓民眾在遠距工作期間仍能享受烤鴨的美味，另與丰禾、莆田聯手合作推出外帶年菜，搶攻過年在家圍爐商機，讓民眾在家免下廚就能輕鬆品嚐到人氣餐廳多樣名菜，昇華尊榮消費體驗。
image source:2022《網路口碑之星》「休閒健康產業」洞察報告
掌握社群媒體龐大商機 享鴨攜手藝人、網紅推吃播派對
此外，享鴨針對大眾使用社群媒體時間拉長，為了與粉絲拉近距離、增加互動機會，享鴨與人氣網紅關韶文舉辦線上吃播派對，透過虛擬空間製造趣味與投入感，另外也邀請藝人KID合作影片企劃，成功擴散消費者自主口碑推薦討論。
image source:2022《網路口碑之星》「休閒健康產業」洞察報告
王品集團泛中餐事業群副總經理李威進提到，感謝大眾媒體對品牌的支持與信任，「享鴨其實秉持傳遞溫度、豐富美好生活的精神，提供給我們的消費者更好的餐飲與歡樂環境，我們希望用這兩個精神與消費者產生連結，因為疫情也讓我們有更好的體驗，持續傳遞正能量」，在菜色部分針對疫情期間推出個人烤鴨、外帶防疫措施，讓消費者在乾淨、衛生的環境下用餐。他強調，未來也會持續把享鴨精神做好，讓消費者來到這裡可以輕鬆吃到烤鴨，提升生活品質。
▲王品集團泛中餐事業群副總經理李威進。
image source:《DailyView網路溫度計》
2022網路口碑之星「休閒健康產業」完整洞察報告下載：
https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/77
跟不上最新話題、聽不懂網路流行語？
小孩子才慢慢爬文搜尋！
聰明人都在訂閱【網路溫度計Line Notify】
一鍵就訂閱，話題不漏接：https://urlink.io/j72VVVk8
縣市首長當選率分析？快來【選戰溫度計】
九合一大選熱門話題：https://2022election.dailyview.tw/
想要租屋買房嗎？快來【房產溫度計】
給你完整的房市知識：https://house.dailyview.tw/
