image source:FB/起家雞Cheogajip
文／閻芝霖
不管是宵夜還是正餐，「炸雞」絕對是讓人吃完超滿足卻又會感到罪惡的食物之一，不論是台式、美式、韓式都各有擁護者，其中韓式炸雞店「起家雞」到了用餐時間更是大排長龍，近日有網友詢問「起家雞到底在紅什麼」引起網友留言蓋樓，更力推兩款「必吃炸雞」。
▲在台灣擁有31家分店的韓式炸雞連鎖店「起家雞」位於《網路溫度計－新來台名店》排行第8名。
image source :網路口碑 / 新來台名店（ 分析期間： 2020/11/24~2021/02/21）
韓國炸雞龍頭連鎖品牌「起家雞」在全球有超過上千間分店，在台灣就有31間分店，是許多網友心目中「韓式炸雞第一名」。一名網友日前在PTT上以「起家雞在紅什麼？」為題發問，文中表示不就是炸雞配沾醬，先前曾吃過另一間韓式炸雞，覺得雞肉超乾，但起家雞每次內用都大排長龍，讓他好奇「真的有那麼好吃？」
image source:PTT
對此，許多網友們一面倒狂推「你去吃就知道了！」、「自己煮白飯配起家雞就能嗑好幾碗了」、「口味不錯」最多網友推薦青蔥、洋釀口味，「青蔥口味必吃」、「青蔥超好吃」、「洋釀真的不錯」、「連我挑嘴的男友也愛起家雞的洋釀」，另外起家雞的醬料也受網友喜愛「起家雞的醬料超厲害」、「醬汁滿讚的」。
image source:PTT
從《KEYPO大數據關鍵引擎》來看，網友認為起家雞的炸雞「好吃」、雞肉「多汁」不柴、「口感」很好，「分量很大 味道也不錯」、「去骨超讚」，另外「年糕」、「醬汁」也是擄獲網友的關鍵之一，網友認為「偏辣但非常夠味」、「超級Q彈」。
▲ 除了炸雞備受好評，起家雞的「年糕」、「醬汁」也擄獲網友的心。
Image Source：:KEYPO大數據關鍵引擎/熱門關鍵字(分析區間: 2020/02/24 - 2021/02/22 ）
分析說明
分析區間：本文分析時間範圍為2020年02月24日至2021年02月22日。
資料來源：
《KEYPO大數據關鍵引擎》擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：累積超過10億筆以上的網路數據庫，其內容涵蓋新聞媒體、社群平台、討論區、部落格、地圖評論等網站。
研究方法：
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『起家雞』相關文本進行分析，調查「熱門關鍵字」(註1)作為本分析依據。
*註1 熱門關鍵字：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』，萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞；次數越多，字詞越大；可用來釐清核心議題與重點人事物。
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