飯友閃一邊！7大「邊緣人料理」讓你嚐盡失敗中失敗的滋味

文：R夫人

近年來，新時代用語「邊緣人」在PTT廣為鄉民通用，意指一種人在團體中不受大家歡迎，經常被忽略，老是被「小圈圈」隔離在外，而且時不時會安靜地待在陰暗角落，默默看他人談笑風生，頭上彷彿有一盞悲情聚光燈，打亮他心中不為人知的淡淡哀傷。

嗚～說著說著你是不是眼角泛淚，覺得獨自身處在高塔之中，連個飯友都沒有…快打起精神來!今日R夫人就介紹你YouTube頻道「Haomao Productions 好毛製作」設計的幾款「邊緣人料理」，讓你吃出心酸誰人知的滋味，一把鼻涕、一把眼淚的跟自己乾杯！

第一道「滷舌」

作法：以頂級牛舌佐蔥花、辣椒等提味食材，用獨特醬汁長時間熬煮，讓牛舌隨鍋內波嚕波嚕、滾滾冒泡的醬汁，將畢生歷練熬煮入味（時間憑貴魯高興），最後將牛舌切片盛裝擺盤，上頭再淋上濃稠醬汁點綴，即大功告成。

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第二道「香汁香昔」

作法：將大把香菜與加工牛奶1:1比例放入果汁機中攪碎，讓它們隨機器嘎嘎作響、快速旋轉，彷彿雙人舞般直到合而為一、水乳交融，上頭佈滿綿密泡沫時，最後再用濾網緩緩過篩至可林杯中，即可完成。

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第三道「爆肝」

作法：將豬肝適度切片，佐上薑絲等提味食材於平底鍋上爆香，接著撒上少許帶有淚水鹹苦滋味的鹽巴，最後在大火上翻鍋快炒，上盤後即可完成。

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第四道「菇老盅生」

作法：首先將香菇去莖洗淨，留下菇頭為底，接著將調味好的肥絞肉以平鋪於菇頭上，頂端在輕放上一顆青豆，最後一同放入電鍋內蒸煮至熟透，即可完成。

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第五道「邊圓仁」

作法：將花生湯圓與土豆仁放入滾燙沸水中，並以筷子輕輕拌煮，避免湯圓沾鍋或相黏，最後取六粒置於盤中，在淋上看盡世態炎涼的花生湯就完成啦！

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第六道「辣雞」

作法：首先將辣椒與其他提味食材於鍋中爆香，接著放入上等雞肉塊，再用大火快速拌炒後裝盤，最後勁辣上桌。

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第七道「單蔘一杯子」

作法：取一孤單人蔘放入茶杯中，接著煮一壺好茶慢慢衝入杯內，將人蔘浸泡其中即完成。

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以上菜單，好毛製作保有隨時修改、調整之權利，製作方式以影片為主

網友用視網膜試吃心得：

看著看著就哭了！

越吃越心酸

嗆夠了沒？

如何？看完以上「邊緣人料理」，是否被不知何時摻入的洋蔥、辣椒嗆得五體投地啊！但身為獨行女俠，R夫人不得不說「格格不入」真有這麼不好嗎？畢竟旅美作家嚴歌苓曾說，「邊緣人最大的好處就是他對什麼都不信以為真，不認為本來就應該那樣，什麼東西都會保留一個質疑、側目而視的姿態。」
正因為如此，往往看起來不怎麼樣的人，最後卻擁有有足以改變、顛覆世界的力量，好比人人都愛的蘋果創辦人「賈伯斯」（Steven Paul Jobs）。所以囉～人生勝利組眼不能及的地方，正是「邊緣人」顯微鏡下成為強者的世界。

最後，如果你還是擔心成為「邊緣人」，萬不得已真的很想刷存在感的話，還能使用以下撇步～包你屢試不爽啊XD

 image source:FB/樂高 Tommy 湯米

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