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文/歐母蛋
台灣人愛吃火鍋,青菜蘿蔔各有所好,每個人對煮火鍋都有一套自己的見解,有的人會先放蔬菜,有的人則是會先涮肉片,日前有網友在PTT八卦版上問道,吃火鍋時先涮肉片的朋友,是不是不懂下火鍋食材的正確時機點,此文一出引發網友論戰,討論究竟哪種煮法才是主流。
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鄉民發文表示,自己無法接受吃火鍋先涮肉片,因為會讓火鍋湯底整鍋看起來像廚餘一樣,上面會浮著許多肉的油脂,再把其他蔬菜丟下去煮就不好吃了,自己單獨享用沒關係,但共鍋的時候還堅持這種煮法,是有事嗎?
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底下留言點出許多討人厭的吃火鍋行為,先煮菜跟先涮肉片的人直接分成兩大派,也看出大家的飲食習慣不盡相同。先煮菜的網友表示「先放青菜煮完後,再放沾生蛋的肉片,完美」、「+1 習慣先把菜吃完再丟肉」、「先煮菜,確保攝取纖維」、「我會先丟高麗菜下去 煮爛點比較好ㄘ」、「肉片涮幾下就好了 蔬菜要煮到好吃要花很久」。
肉片派的則是回應「不吃菜不行?」、「吃火鍋本來就是先放肉了==」、「不然你要吃什麼? 菜都是湯底阿 瘋狂吃肉」「我火鍋只吃肉片而已 無所謂」。
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兩派人馬各有擁護者,可以說是一個火鍋各自表述,但沒想到除了先放蔬菜還有鮮涮肉片之外,還有一大黑馬崛起,就是「芋頭」,沒想到許多鄉民無法接受芋頭先放進湯裡面煮,紛紛直呼「好討厭!」
「我都先把芋頭丟下去,女友就白眼我」
「火鍋加芋頭根本邪魔歪道」
「看到愛把芋頭扔鍋裡就來氣」
「先把芋頭跟南瓜丟進去直接翻臉散的整鍋都是超噁心」
「火鍋煮芋頭的很機X+1整個湯頭都被破壞= =」
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