2019
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台式牛排荷包蛋「下場全翻爛」?他曝超內行吃法全網震驚

台式牛排附的蛋到底該怎麼處理?有網友抱怨,鐵板上已經有牛排、鐵板麵,根本沒辦法翻面煎蛋,沒想到PTT上給的建議令人看傻了眼!
   

image source:吃貨美食TV show

文/手指

近日台式牛排「孫東寶」成為話題之一,網路上的評價褒貶都有,即便如此仍不改台式牛排在台人心中的地位。

一名網友在PTT上疑惑,鐵板上已擺滿鐵板麵和牛排,完全沒空間翻面煎熟荷包蛋,於是想知道到底該如何處理那顆蛋才比較好。

image source:謝秉鈞Attila

只見網友紛紛出主意:「嘴巴放上去吸啊!」、「那顆蛋是配色用的,不是拿來吃的」、「用吸管吸」,網友瞬間歪樓,但也有人認真回覆,表示「不要翻,用餘熱就能煎熟」。

 image source:吃貨美食TV show

此外,還有網友神專業分析,如果先切牛排,蛋也差不多定型了,就可以把牛排拿去沾未熟的蛋黃吃,當作另類沾醬。吃完牛排後,再把剩下的蛋翻面煎熟,根本完美。


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