image source:網路溫度計
文/蔡岳霖
不少民眾近期赴連鎖超市或量販超市想要買雞蛋，卻看到貨架上全空，而且蛋價似乎也開始些微調漲，面對雞蛋議題，網路上一片哀嚎。面對近期的缺蛋危機，根據農委會2月15日最新統計數字，雞蛋日產量為11.2萬箱（每箱2百顆），較上週再減2千箱，換算下來大約減少40萬顆雞蛋。農委會畜牧處副處長江文全表示，目前約有130萬隻母雞於春節後陸續換羽，而換羽的時程約需4週，評估2月底到3月初左右，雞蛋產銷就會恢復正常。
陳吉仲：一顆蛋只貴0.2元 網友湧陳吉仲臉書：不是說過保證不漲價
受到全球極端氣候及禽流感疫情影響，包括美國雞蛋零售價每顆7.3元，日本雞蛋零一顆售價約為5.77元，台灣雞蛋批發價從本週起漲2元，每台斤要價52元。農委會主委陳吉仲14日表示，平均一顆蛋只貴0.2元。只不過蛋價漲，再加上缺蛋，已經有不少餐飲業者暫停供應雞蛋料理，或是加蛋須調漲15元至20元等等，讓許多網友湧進陳吉仲臉書，「沒能力就下臺，蛋價問題多久了」、「只會跟別人比爛，好的為什麼不比」、「說跟國外比我們蛋價算低了，那你怎不說國外所得都比我們高？換算比例我們的蛋還便宜嗎？睜眼說瞎話！」、「我說吉仲啊，不是說過保證不漲價的嗎」。
雞蛋價漲改吃「鵪鶉蛋」？網友熱議：換算下來一斤還比雞蛋貴
針對雞蛋漲價議題，有一名網友在臉書社團《爆廢公社》中發文表示，最近雞蛋的價格漲，如果買不下手，可以改購買鵪鶉蛋，「3到5顆可抵上一顆雞蛋」，而這番建議引起網友熱議。
網友紛紛在底下留言，並出現不同意見，「鵪鶉蛋最近也是狂漲」、「鵪鶉蛋好像比雞蛋貴！我昨天剛買一顆都不只2元了」、「我在市場買到一斤100元，2元買3-5顆，唬爛的」、「不建議這樣吃，鵪鶉蛋膽固醇是食物中最高的，膽固醇大約三千多（單顆）、這樣吃會出問題！」、「上網查了一下價格，19斤鵪鶉蛋，大概1400元，換算一斤大概73元。不過目前市場雞蛋一斤，大概53元左右」。
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