image source：FB／Michelin Guide
文/徐暘甯
繼比登推介名單23日出爐後，2022米其林星級指南也在今（30）日公布，除了原有的台北、台中之外，首度加入台南和高雄2大美食城市，更新增「米其林指南侍酒師獎」。快跟著《網路溫度計》一起來看《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》星級餐廳名單！
2022《台北台中台南高雄米其林指南》星級餐廳名單
侍酒師獎
林允順
巴黎廳1930X高山英紀
地址：台北市中山區民權東路二段41號2樓
電話： 02 2597 1234
米其林服務大獎2022
余佩凌
鹽之華法式餐廳
地址：台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-2372-6526
年輕主廚大獎
古俊基、蔡元善
T+T
地址：台北市松山區敦化北路165巷11號
電話：02 2719 9191
一星餐廳
教父牛排Danny’s Steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：02 8501 1838
De Nuit
地址：台北市大安區信義路四段175號
電話：02 2700 1958
鹽之華法式餐廳
地址：台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-2372-6526
Forchetta
地址：台中市西屯區惠中六街15號
電話：04 2255 8111
富錦樹台菜香檳
地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
電話：02 8712 8770
金蓬萊遵古台菜
地址：台北市士林區天母東路101號
電話：02 2871 1517
Impromptu by Paul Lee
地址：台北市中山北路二段39巷3號B1（晶華酒店）
電話：02 2521 2518
謙安和
地址：台北市106大安區安和路一段127巷4號
電話：02 2700 8128
吉兆割烹壽司
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
電話：02-27711020
LONGTAIL Restaurant & Bar
地址：台北市敦化南路二段174號
電話：02-2732-6616
明福台菜海產
地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：02 2562 9287
米香台菜餐廳
地址：台北市中山區樂群二路55號3樓
電話：02 7722 3391
渥達尼斯磨坊
地址：台北市中山區建國北路1段61號GF
電話：02 2500 6832
山海樓
地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02 2351 3345
牡丹Tempura
地址：台北市大安區四維路52巷17號
電話：02 2706 8699
俺達の肉屋 日本和牛燒肉店
地址： 台中市西區公益路192-1號
電話： 04 2325 0588
澀 Sur-
電話:04-2203-7830
地址:台中市北區育德路201號
明壽司
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
電話： 02 2596 1069
鮨野村Sushi Nomura
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
電話：02 2707 7518
鮨隆Sushi RYU
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
電話：02 2581 8380
T+T
地址：台北市松山區敦化北路165巷11號
電話：02 2719 9191
天香樓／亞都麗緻大飯店
地址：台北市中山區民權東路二段41號
電話：02 2597 1234
雅閣／台北文華東方酒店
地址：台北市敦化北路158號3F
電話：02 2715 6788
Holt
地址：台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號
電話：02 2545 1113
Liberte'
地址：高雄市前鎮區中華五路802號
電話：07 334 7810
巴黎廳1930X高山英紀
地址：台北市中山區民權東路二段41號2樓
電話： 02 2597 1234
欣葉 鐘菜
地址： 10491台北市中山區樂群二路199號
電話： 02 2532 7373
承
地址：高雄市前鎮區中華五路806號
壽司芳
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電話：02 2721 5560
彧割烹
地址：台北市松山區三民路9-1號
電話：02 2503 0303
米其林綠星
山海樓
地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02 2351 3345
陽明春天(士林)
地址：台北市士林區菁山路119-1號
電話：02 2862 0178~9
Embers
地址：台北市大安區仁愛路四段122巷24號
電話：02 7751 5598
小小樹食(大安路)
地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
電話：02 2778 2277
二星餐廳
JL Studio
地址：台中市南屯區益豐路四段689號2樓
電話：04 2380 3570
L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
地址：台北市信義區松仁路28號
電話：02 8729 2628
logy
地址：台北市大安區安和路一段109巷6號
電話：02 2700 0509
RAW
地址：台北市中山區樂群三路301號
電話：02 8501 5800
祥雲龍吟
地址：台北市中山區樂群三路301號5樓
電話：02 8501 5808
Tarroir態芮
地址：台北市中山區樂群三路299號
電話：02 8501 5500
請客樓／台北喜來登大飯店
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：02 2321 1818
三星餐廳
頤宮中餐廳／君品酒店
地址：台北市大同區承德路一段3號17F
電話：02 2181 9950
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