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【百大口碑】年終聚餐想破頭?外食竟能爽帶進排隊名店

​按照往例,年末總有人得身負重任,幫公司或親朋好友找到一間大家都滿意的聚餐餐廳,如何讓餐桌上所有人的2017年畫下完美的句點?就考驗這個有(超)能(級)力(衰)的人的功力啦!怕網路評價不合胃口、又怕餐廳價位讓親友吃不消?這次網路溫度計匯聚2017年所有網友的好評建議,要帶這些選到快崩潰的朋友們來挑挑超推餐廳囉!​
   

首圖來源:W-Hotel

文:PeiAn


又到了冷颼颼的年尾,幫公司或家族挑選聚餐餐廳的網友都快崩潰了!還在怕選到雷店或不合親朋好友的胃口嗎?網路溫度計這次要帶不幸被指定想餐廳的可憐網友一一介紹2017整年度的聚餐私藏名單囉!別再擔心大家邊吃邊酸雷人選雷店,吃完大家就可以領年終好過年啦!


#從北開到南的「金色三麥」

image source:金色三麥臉書

首先登場的是網路溫度計百大口碑排行榜,2017下半年度美式餐廳排行榜制霸的金色三麥,金色三麥在2017年下半年美式餐廳排行榜中奪下第一名,將近4000篇的網友親筆評論完全海放第二名,看來只要「金色」自稱第二,沒人敢說自己第一啊!

image source:網路溫度計/百大口碑/美式餐廳排行榜

跟好友一起到到金色三麥,除了超級墮落的拼盤以外,酒沒喝三四杯肯定說不過去,金色三麥自釀的啤酒在2016年拿下世界啤酒大賽(WBC) 銅賞獎,黑麥、小麥、琥珀啤酒都可以在店內喝得到,甚至還有讓網友眼睛為之一亮的龍眼啤酒。餐廳內也有各式各類的拼盤、燉飯、義大利麵可以選擇,無論是小型聚會或大型公司尾牙都非常適合。網路溫度計也曾有篇介紹美式餐廳暢快喝啤酒的文章供網友參考唷!

image source:金色三麥臉書

金色三麥因為有自己的酒廠,釀造出來的啤酒除了在餐廳供應外在賣場也能買到,鮮甜又特別的啤酒們讓暢飲過的朋友們紛紛留下超好的印象

「龍眼蜜啤酒超好喝」

「就真的蠻好喝的!」

也有網友趁機偷推金色三麥的巧克力焦糖堅果聖代,據說獨特的滋味又是另外一篇故事了。

image source:金色三麥臉書


#絕無僅有的台南「阿美飯館」

image source:阿美飯店官網

接著網溫帶網友來到台南品嘗獨一無二的府城美食,阿美飯店距離赤崁樓走路不用五分鐘,餐廳適合容納中小型聚會,近年超多觀光客開始發現這家藏身在觀光熱區附近的超美味餐廳,最開始阿美飯店可是只有當地人才知道的私房料理呢。

image source:阿美飯店臉書

阿美飯店提供超道地台灣小吃,店內招牌砂鍋鴨則是饕客必點,秋冬季節主廚推薦生炒紅蟳、三色拼盤更是充分展現台灣料理的精隨,阿美飯館在2017下半年度中式餐廳排行榜衝進前十,每每到年末可是一位難求,想訂餐廳的網友們趕快下好離手吧!


image source: 網路溫度計/百大口碑/中式餐廳排行榜/阿美飯店

image source:阿美飯店臉書

別看一道道鑲金戴銀的佳餚讓人覺得高攀不起,去過的網友都對阿美的CP值讚不絕口

「重點是價位又很親民,食材好氣氛佳份量足,CP值超高!」

「這裡有其他合菜餐廳吃不到的台南在地味道」

甚至真的有網友把遠在台北的親朋好友帶來

「帶台北來的60位朋友到台南,大家都說讚,無話可說!」


店址資訊:台南市中西區民權路二段98號

image source:阿美飯店臉書


#香麻透心「開飯川食堂」

image source:開飯川食堂臉書

對麻辣的愛好者而言,終於來到了適合麻辣季節的冬天,或許有群不怕辣的朋友,在年尾聚餐想吃到整桌麻辣,開飯川食堂能提供一整桌大紅色給麻辣成癮的朋友,「開飯」在2017下半年度網路溫度計中式餐廳排行榜奪下第七名,網路聲量趨勢也非常穩定,可見獨具香麻特色的餐廳逐漸擄獲網友們的好評啦!

image source:網路溫度計/百大口碑/中式餐廳排行榜

image source:網路溫度計/百大口碑/中式餐廳排行榜/開飯川食堂

開飯川食堂主打正宗川味,是近年異軍突起的一間中式料理,相傳主廚四十年的手藝承襲了正宗中華川菜的精髓,無論用料或處理皆獲得顧客讚嘆。除了台北外,「開飯川」的足跡近年已悄聲遍布新竹、台中、台南,非常適合愛吃中式麻辣料理的朋友們在歲末年終前去小聚。

「開飯川算是少數我會回訪的中菜館之一呢

「煎得很美的老皮嫩肉,單吃就很美味了

image source:開飯川食堂臉書


#正宗排隊名店「海底撈火鍋 - HaidilaoTaiwan」

image source:海底撈火鍋臉書

排隊名店就該有排隊名店的樣子!正宗海底撈火鍋 - HaidilaoTaiwan自北京來台展店後好評不斷,自開店至今幾乎天天客滿,並以超過43000筆網友評價奪下網路溫度計朝聖名店排行榜的冠軍寶座。除了最基本的鴛鴦鍋外,海底撈主打桌邊娛樂,有美甲、按摩服務,只要有選擇特定餐點,服務員還會表演特殊上菜方式,至於是什麼好玩的表演,就留待網友自行前往體驗啦!

image source:網路溫度計/百大口碑/朝聖名店排行榜

image source:海底撈火鍋臉書

海底撈在每日也會安排變臉表演,讓顧客邊享用美食能邊欣賞四川傳統。而近來更顛覆餐廳文化,鼓勵顧客「帶外食」進餐廳用餐,海底撈將提供湯底讓顧客可以吃到自己帶進店的美食,也成功吸引媒體爭相報導,造成不小的轟動。而除了最初開在台北信義的ATT一號店外,近年海底撈也逐步擴展勢力版圖,陸續進駐板橋、新竹、台中,讓各縣市的朋友都有機會品嚐獨特的香辣文化。

image source:海底撈火鍋臉書

多數網友對海底撈不斷推陳出新的進化都很樂意給予肯定

「本肥上周有去吃,自己帶青菜跟肉還有飲料入場,服務員也很貼心完全不會擺臉色」

「真的要有競爭,不然台灣業者都過太爽了」

「去三四次就想看甩麵甩到人家臉上(?),但就是沒甩到過」

image source:海底撈火鍋臉書


#私心推薦「Campus Cafe」

image source:Campus Cafe忠孝店臉書

講到聚餐誰也沒辦法忽略Campus Cafe!在台北車站與忠孝復興都有開店的Campus Cafe,主打美式餐點與風格,老闆精心在店內擺設美國各大學的校徽與校旗,讓想留學外國的朋友可以在還沒出國前先體驗道地的美式文化,店內也擺設多架大螢幕直播體育賽事,讓前來小聚的親友們可以一邊享用美食而不錯過重要的比賽唷,讓網友愛心大噴發

「店內真的是濃濃的美式校園風格呀,好愛紅磚與木質桌子的搭配呀。」

image source:Campus Cafe忠孝店臉書

image source:Campus Cafe忠孝店臉書

Campus Cafe除了提供炸物拼盤、義大利麵、頓飯外,不容小覷的還有他們的自製甜點,超肥的甜起司加上底層脆餅乾、在淋上濃郁的櫻桃或梅果醬,肯定會讓一餐結束在超完美的印象中。Campus Cafe目前只有在台北展店,有機會路過台北或跨年要到101看煙火的朋友可千萬要記得訂位,不然臨時到現場是八九成沒有位子的!

「整個甜點吃起來的質感非常好!!!!很香!!!」

「吃完後完全能理解,為什麼在康熙播完這麼久之後,Campus cafe還是有絡繹不絕的人潮!」

image source:Campus Cafe忠孝店臉書


網路溫度計「百大口碑」登場
美食排行榜在此



『百大口碑』分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,統計時間範圍為2017年06月26日至2017年12月22日,共半年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『歲末年終好餐廳』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,以網路討論此主題之聲量與語意情緒來計算排名。

另外調查網友論及該平台時的好評影響力:透過「網路好感度」(註1)、「網路聲量」(註2)、「口碑擴散力」(註3)三指標加權演算,針對主題進行全方位好評影響評估。


*註1 網路好感度:透過AI人工智慧語意剖析,測量網友正負意見之比率。
*註2 網路聲量:透過大數據關鍵引擎搜尋,觀測網友意見的討論總數量。
*註3 口碑擴散力:依據消費者滿意度傳播理論,加權計算口碑內容的擴散程度。





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