餡多飽口給你大滿足!網友激推賣場爆汁大水餃品牌TOP 10

顆顆飽滿、口口多汁的水餃,有誰抵擋得住啦!

by 徐暘甯
餡多飽口給你大滿足!網友激推賣場爆汁大水餃品牌TOP 10
image source: 果貿吳媽家

好吃的餃子在這裡!

好吃的餃子在這裡!

現代人工作繁忙、步調緊湊,能快速即時地填飽肚子也是許多人追求的生活效率之一,簡單加熱就能吃的冷凍食品也跟著快速發展、種類越來越多元。其中,「水餃」就是萬年夯品之一,便宜、好煮還有各式各樣口味任君挑選,廣受學生黨、家庭主婦和上班族歡迎,成為居家必備良伴。

隨著大家對飲食要求越來越高,各家品牌也不斷推陳出新,除了滿足饕客味蕾更要想盡辦法套牢消費者的心。市售水餃品牌百百種,每家各有特色,其中主打「超爆汁、超飽口」路線的也不在少數。《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查近一年最受網友歡迎的「賣場爆汁大水餃品牌TOP 10」,特搜料多餡美又Juicy的霸王級餃子,一口吃下滿足感破表,身為餃控的你一定要收藏!

1

王品嚴選

王品嚴選

深耕台灣30個年頭的王品集團,旗下餐飲品牌涵蓋西式、日式、中式、火鍋、燒肉等領域,是不少人聚餐、約會的熱門首選。近年更成立零售商品自有品牌「王品嚴選」,將餐廳級美味傳遞至家戶中。

此外,冷凍水餃也是王品嚴選力推的強作之一!除了基本款高麗菜豬肉水餃,還有剝皮辣椒豬肉、蔥燒牛肉等特色口味。聯名「青花驕」推出的椒麻豬肉水餃,精選台灣溫體豬搭配新鮮蔬菜,創造清甜飽口、鮮嫩爆汁的極上食感,重慶江津九葉青花椒增添麻辣層次,不用沾醬就能感受鮮香又銷魂的好滋味,一口咬下就被香麻湯汁爆擊,被網友大讚「皮Q餡多又超Juicy,真的推」、「差點以為在吃湯包」。

2

奇美

奇美
image source: 奇美食品

做為台灣冷凍食品標竿之一的奇美食品,皮薄餡多的水餃是許多人家裡冰箱必不可少的常備好物,也是美式賣場好市多時常賣到缺貨的熱門品項,網友們吃完都稱讚「份量足夠大顆」、「皮很薄,煮的起來一般冷凍水餃更快」。

奇美水餃口味推陳出新,目前一共有8款。除了葷食系列,也有專為素食者打造的全素口味「高麗菜豆腐餃」,脆甜多汁的高麗菜搭配滑順的丁香豆腐,雙重美味、雙重享受,口感清爽不油膩,蔬食主義者也能吃得滿足又開心!

3

灣仔碼頭

灣仔碼頭
image source: 灣仔碼頭

說到份量十足又水潤多汁的水餃,怎麼可以少了灣仔碼頭呢!品牌創辦人臧姑娘有著「水餃皇后」的美譽,除了秘製配方,灣仔碼頭多年來堅持使用百分百前腿豬肉、經過檢驗的嚴選蔬菜,搭配純天然小麥餃子皮,保留食材原汁原味,呈現最高品質的美味水餃。

堅守「皮薄、菜脆、肉鮮」的口感之餘,灣仔碼頭的品項也不斷求新求變,川香麻辣、韓式泡菜、鮮蝦韭黃、辣子雞肉通通都找得到,滿足全家人喜好,一同品嚐飽滿鮮嫩又彈牙的好滋味。

4

味丹隨緣

味丹隨緣
image source: 家樂福

現代人越來越重視飲食健康與永續環保概念間的平衡,不少品牌也爭相推出「植物肉」產品,提供素食者和蔬食主義者更多選擇,味丹食品旗下的「隨緣」便是其中之一,主打「葷食素食化」,讓茹素者盡情享受多樣化口味的素食產品。

鮮蔬植物肉水餃以及三杯植物肉水餃2種品項,打破大眾對素食的既定印象。植物肉內餡紮實多汁,搭配清脆鮮甜的蔬菜,不只替口感加分,也提升了葷食族群的接受度,被網友稱為「葷食者的福音,素食者的救星」。

5

東門興記

東門興記
image source: 家樂福

座落於台北東門市場的東門興記是深受老饕們熱愛的老字號水餃店,自1950年創立以來,購買人潮總是絡繹不絕,更是金馬影后林青霞的愛店。不過,現在不必到現場排隊,在各大超市、賣場就能輕鬆買到這款有口皆碑的好味道啦!

有人吃水餃追求皮薄餡多,但東門興記卻是以厚皮聞名,吃得出麵香及餃子皮獨有的Q彈勁道,口感有嚼勁又耐煮不易糊爛,完美鎖住內餡湯汁,一口咬下超Juicy,吃過都說「餃皮、餡料都優秀」、「真的頂」。

6

果貿吳媽家

果貿吳媽家
image source: 果貿吳媽家

從市場小攤發跡的果貿吳媽家,是受到眾多上班族、家庭主婦歡迎的人氣團購商品,除了實體店面和自家品牌網站之外,也跨足電商平台、進駐賣場,讓更多消費者能夠輕鬆品嚐一顆顆紮實飽滿的眷村味。

果貿吳媽家推出超過10種水餃口味,喜歡嚐鮮的食客們絕對不能錯過!基本款高麗菜、韭菜不稀奇,連「廚房裡的寶石」松露、頂級海味干貝和濃郁開胃的酸白菜,都能包進水餃裡,各種特色風味新奇又好吃,迷人滋味絕對能夠顛覆你的味蕾!

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台糖

台糖
image source: 台糖

說到台灣人心中必吃的水餃,老字號台糖絕對佔有一席之地。採用絕不添加瘦肉精、抗生素的「台糖安心豚豬肉」製作,不添加防腐劑、味精和人工香料,希望讓消費者買得放心也吃得安心。

內餡嚴選台糖優質豬肉,搭配甘甜爽脆的高麗菜,兩大主角相輔相成,完美比例恰到好處,不會搶過彼此風采,在口中創造皮Q餡飽、汁多味美的口感,忍不住一顆接一顆,被網友稱讚「比例跟調味都很剛好」、「內餡很多汁,跟水餃皮搭配很平衡」。

8

台灣G霸漢漢水餃

台灣G霸漢漢水餃
image source: 惡名昭彰

由知名網紅「館長」陳之漢打造的台灣G霸漢漢水餃,精選雲林契作高麗菜、CAS認證優質豬肉等食材,主打豬肉、蔬菜、麵皮「黃金比例三重奏」,肉餡肥瘦相間、比例平衡,吃得到鮮甜肉汁又不會過於油膩,每口都是飽滿鮮香。

每顆水餃重達28公克,給你實實在在的飽足感,小鳥胃一下就被填滿,大胃王也不怕吃不飽,許多吃過的網友都說「真的滿大顆,份量感很夠,但口味我覺得還好」、「味道一般,算及格,但贏在夠大顆」。

9

大成

大成
image source: 大成安心購

擁有60年以上歷史的農畜食品老字號大成集團,集結育種、飼養管理、食品加工、料理等專家團隊,從農畜漁牧到食品餐飲一條龍垂直整合,讓每種食材都可以追蹤溯源,為餐桌上的美味佳餚用心把關。

大成集團近年來也積極推出即食產品,水餃部分除了常見的豬肉餡,也有廣受健身族群喜愛的雞肉餃子系列,嚴選肉質Q彈的雞腿肉,一口咬下,雞汁噴發。香蔥口味濃郁不嗆口,不用沾醬就很美味,還有廣受小朋友喜歡的玉米濃湯口味也值得一嚐!

10

冰冰好料理

冰冰好料理

冰冰好料理是由資深藝人白冰冰創立的品牌,推出多樣冷凍食品,包含水餃、羊肉爐、小籠湯包等等都廣受消費者喜愛,除了在自家線上網站販售,同時也進駐愛買、家樂福、大潤發等量販通路。

最特別的「霸王餃」系列,每顆重達30公克又大又飽滿,內餡紮實度之高,幾乎填滿整個麵皮、看不見空隙,被不少網友豎起大拇指稱讚,「簡直是『冰冰好實在』」、「吃不到十顆就很飽」,「高麗菜、韭菜口味都不錯,有湯汁又不會太油膩」。

分析說明

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2023年1月17日至2024年1月16日,共1年。
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。
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