不論是為了慶祝特殊時刻,或是想來場浪漫的約會,許多人的首選就是色香味俱全的「鐵板燒」,看著師傅在眼前烹飪食材,搭配鐵板發出的聲響,與空氣中蔓延的香氣,不僅完美呈現出視覺、聽覺、嗅覺的特級饗宴,柔和的燈光和氣氛,更是把氛圍感拉滿,讓人不禁沉溺在極致享受中。
《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查出提供兩千元以上餐點、預約制、非連鎖的「9大私廚鐵板燒」,配合老饕星級評比,各位吃貨快快來做筆記,一起盡情探索美食的奢華境界!
Image source:FB/@犇 鐵板燒 BEN Teppanyaki
連續奪得多次冠軍的犇鐵板燒,不斷創新研發出全世界獨到的烹調手法及醬料,結合產地直送的頂級食材,提供饕客獨一無二的體驗!
犇鐵板燒 秋季限量推出「北海道松葉蟹‧おまかせ雙人套餐」,將濃郁的蟹膏、清甜的蟹肉鮮味取出,做出香氣四溢的「活體松葉蟹板前燒」、「活體松葉蟹甲羅燒」、「松葉蟹蟹膏鐵板炒飯」等,還有「極上日本和牛肋眼 A5」等多道私房美味一次享用!
安和本館打造的「私廚會所」寬敞豪華達50坪,可容納約24位貴賓,超隱密的私人空間,提供最新影音KTV設備、沙發區、吧台區及雪茄區讓你盡情享受。
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No.2 饗宴鐵板燒
饗宴鐵板燒為宜蘭必吃的高級鐵板燒,無菜單特色料理的部分以2/3海鮮、1/3肉類分配,同時還有各種價位的方案可供選擇,滿足各種族群。新鮮又頂級的食材,讓饗宴鐵板燒成為不少人的口袋名單。
主打「互動式」的鐵板燒吸引不少人前往用餐,「不只料理令人難忘,師傅專業親切口條好、分享了很多料理的知識,肚子滿足之餘,腦袋也有所收穫」、「阿勇師本人真的講得很精采」、「師傅的幽默風趣在用餐時更添加一些樂趣」。
image source: FB/@饗宴鐵板燒
No.3 Will's Teppanyaki
Will's Teppanyaki的主廚由曾在萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 鐵板燒擔任副主廚的Will擔任。除了高檔的食材之外,還會在菜色中加入台灣小吃的元素,也成為他們的經典特色之一。
其中,招牌菜色「龍蝦版鼎邊銼」完美將台灣風味小吃以及高級食材融合,深受不少網友喜愛「加入一些台灣小吃的元素,實在相當特別」、「鮮超新鮮活跳跳,料理手法跟環境都很不錯的高檔鐵板燒店家」。
image source: FB/Will's Teppanyaki
No.4 潼精緻鐵板料理
主餐以海鮮為主的潼精緻鐵板料理主打「一人一隻產地直送波士頓龍蝦」,搭配店家自製的蜂蜜芥末醬更有一番風味。除此之外,潼精緻鐵板料理至善店位於外雙溪山,不僅遠離人潮,還能欣賞到各種大自然景緻。
網友提醒,如果是喜歡的海鮮的人可以加入訪問名單,「如果你用餐重點是龍蝦、鮑魚、干貝這些海鮮,那我絕對推薦」、「 喜歡海鮮的人絕對不能錯過的鐵板燒料理」、「要吃海鮮絕對是這間」。
image source: FB/@潼鐵板燒 新生店