
「走我們去IKEA吃飯!」網路上戲稱IKEA是被家具耽誤的美食餐廳,就連自家員工也不意外,北亞區宜家餐飲部總監Maggie曾接受專訪時就表示,有3成民眾是專程來吃飯。
IKEA主打平價餐點,不時將瑞典餐點融合在地台灣味,像是夯品「珍珠奶茶霜淇淋」,錫蘭紅茶風味加黑糖珍珠銅板價,限時商品滿足「珍奶控」;還有先前引發話題的,鹽酥雞、端午節推出的粽香飯及西瓜口味的霜淇淋,口味簡直就是「很台灣」。
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今年適逢IKEA 80週年的大日子,IKEA美食小站先前大獲好評的「芒果霜淇淋」再次回歸,另外還有新品「芒果圓舞曲」,採用芒果泥、鮮奶油搭配雙層鬆軟戚風蛋糕製成;以及夾帶香甜軟Q蜜漬蘋果丁的「焦糖蘋果蛋糕」。
除了IKEA新品甜點,當然也不能錯過鹹食!IKEA使用獨門秘方特調正宗十三香,製作出「麻辣小龍蝦」。此外,不喜歡剝蝦殼的民眾也能選擇帶點微辣口感的「XO醬小龍蝦麵」和清爽的「小龍蝦沙拉」。今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,統計整理出其中十大網友熱議的IKEA餐飲,第一名是什麼?
No.10 肉桂捲
IKEA於2022年9月推出花生醬肉桂捲和焦糖肉桂捲,其肉桂捲麵包體扎實,可以搭配冰淇淋一起享用,也可以帶回家用烤箱加熱,讓肉桂醬微微融化單吃,引起不少肉桂控熱議。
肉桂捲為瑞典的傳統食物,1999年瑞典一家知名的酵母、麵粉、糖與奶油的生產商「Hembakningsrådet」,在慶祝50歲生日時提倡將10月4日訂為「肉桂捲日」。IKEA在2022年10月為了慶祝肉桂捲日,推出一日限定肉桂捲半價15元優惠。對此,有網友留言表示,「應該要有杏仁蛋糕日」、「肉桂捲15元好想吃」。

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No.9 熱紅酒
冷冷的冬天最適合來點溫暖的熱紅酒,IKEA於2022年12月推出聖誕期間限定的瑞典熱紅酒,內含豐富香料如肉桂、丁香、薑,再加上杏仁與葡萄乾。對此,網友分享,「這個味道很微妙」、「有夠難喝」、「這個超級無敵小杯」;還有人指出,「只賣到12/25,嘉義店12/26開?錯過」。
熱紅酒主要是用紅葡萄酒加入香料、水果、糖一起熬煮而成,最常見的四大香料為「丁香、肉桂、荳蔻、生薑」。它起源於古希臘,為了不想浪費餐桌任何一滴酒,加了香料又重新煮熟,也有一說是來自古羅馬為了掩蓋劣質酒而發明的香料紅酒。

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No.8 熱狗
全台IKEA美食小站平時就會販售熱狗堡以及蔬食熱狗,讓消費者購物之餘能稍作休息,享用銅板價小吃解饞。有網友分享「一口咬下,爆漿的肉汁彌漫在嘴尖,整個人生獲得救贖」、「類似德國香腸的紮實多汁口感,個人超愛」。
此外,IKEA也會不定時推出熱狗新品供民眾嚐鮮。馬來西亞IKEA於2022年10月推出極黑「竹炭系列」熱狗堡,搭配碎雞肉辣椒醬,其烏漆墨黑的外表話題性十足。另外,台灣IKEA在2022年12月推出期間限定的「起司熱狗」,該品金黃酥脆的外皮包裹著雞肉熱狗和會拔絲的起司。

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No.7 金沙龍蝦飯
IKEA 2023年6月重新開賣的「金沙龍蝦飯」,選用肉質紮實的大西洋波士頓龍蝦,淋上高溫油爆炒、充滿濃郁蛋香的鹹蛋黃醬,再搭配泰國香米拌勻香蔥雞油的雞汁飯,端上桌香氣四溢。該品項一上市就引爆網友討論,而且僅限定49天,原價429元,會員6/30前享優惠價369元,用百元就可以吃到半隻龍蝦,逼出網友討論度。有人留言表示,「好想去吃喔」、「龍蝦好大好滿足啊」、「被龍蝦吸引了」。
IKEA 2021年就曾推出金沙龍蝦飯,當時開賣價380元,今年價格微調到429元,IKEA所採用的波士頓龍蝦肉質緊實有彈性,肉汁又香又甜,深受民眾喜愛。不過其實大名鼎鼎的波士頓龍蝦,並不生長於波士頓,真正盛產龍蝦的是緬因洲,人們習慣稱為波士頓龍蝦只因波士頓是美國龍蝦最大的集散地。

image source: FB/IKEA 宜家家居 新店店
No.6 薯條
IKEA薯條聲量飆漲,部分來自於一對情侶檔2023年4月到台北內湖IKEA用餐,坐隔壁的藍衣陌生男子,認為他們在嘲笑自己,出言飆罵、丟薯條,還不斷嗆「你打不贏我啦」。而引發網友熱議的主因是情侶檔的洪姓男大生,他不僅比過全中運,甚至還曾代表台灣出國比賽,奪得亞洲青年盃第五名。男子講求武德沒有出手,而那位丟薯條的男子,網友留言「浪費薯條」、「不要玩食物」。
另外擁有220萬訂閱的YouTube頻道「眾量級CROWD」,2022年10月以「為了薯條豁出去的女人」為標題上傳一部影片,只見YouTuber家寧為了吃IKEA薯條,向YouTuber Andy擠眉弄眼說「快點去拿薯條」,引起粉絲留言「家寧太可愛」、「好浪漫」。

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